Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

KAFERANG OCH CHOKLAD- OCH JORDGUBBSPAVLOVA

Kaferang

I onsdags var jag på ett möte inför ett suuuuperroligt illustrationsjobb jag ska göra. Berättar mer när allt är spikat och klart! Vid lunchtid begav jag mig till Kaferang vid Nytorget, som är ett nyöppnat café.

Kaferang

Yrsa kom också dit. Vi skulle nämligen ha textsamtal: Dvs, hon har läst min text och jag har läst hennes och det var dags för att ge kritik. Ni minns väl att jag har gjort ett blogginlägg om att skaffa skrivkompisar? Jag lovar er att det gör skrivandet så mycket roligare, inspirerande och lättare! Kika in inlägget här: Hitta en skrivkompis.

Kaferang

Jag beställde in en falafelsallad till lunch som inte alls var värd sina 125 kr. Torrt och smaklöst :(

Kaferang

Jag och Yrsa fastställde att det är ett fint café men lite väl tillrättalagt.

Kaferang

Men ändå fint!

Kaferang

När vi snicksnackat i några timmar och fått en massa bra input, skildes vi åt och jag mötte upp Felix för att handla.

Vattenmelonsallad

Hans mamma fyllde nämligen år och vi skulle laga middag till na. Det blev vattenmelonsallad och en varm potatissallad med rädisor, sparris, senapsvinägrett och annat smarrigt.

Chokladpavlova flora.metromode.se

Plus att jag hade bakat en chokladpavlova! Receptet kommer är Nigellas och det är Sofia som har tipsat mig. Hon spände ögonen i mig och sa: ”Flora, du måste baka den. Du bara måste!” Sagt och gjort!

”Marängbotten:
6 äggvitor
3,25 dl socker
3 msk kakaopulver
1 tsk balsamvinäger
50 g mörk choklad, finhackad

Fyllning:
5 dl vispgrädde
500 g hallon (jag tog svenska jordgubbar)
2 msk mörk choklad, grovriven

Värm ugnen till 180°. Klä en plåt med bakplåtspapper. Rita mitt på pappret en cirkel på cirka 23 cm i diameter.

Vispa sedan äggvitorna tills de börjar bilda toppar. Tillsätt sockret, lite i taget, under fortsatt vispning tills marängen är styv och glansig. Häll ned den siktade kakaon och den hackade chokladen. Tillsätt också vinägern och vänd ned alltsammans tills chokladen har blandat sig helt med smeten.

Bred ut smeten i cirkeln på bakplåtspappret och stryk den jämn. Ställ in plåten i ugnen och sänk temperaturen till 150°. Grädda i cirka 1 timme och 15 minuter. Stäng av ugnen, glänta på luckan och låt plåten stå kvar tills marängen helt har svalnat.

När det är dags att servera stjälper du upp marängen på ett stort fat. Vispa grädden luftig och bred ut den på toppen av marängen. Arrangera hallonen (eller jordgubbarna) ovanpå grädden och hyvla chokladspån över bären. Ät och njut.”

DSC_2565

Den var faktiskt så sabla god och min svärmor är den bästa <3

Translation: One week ago, I met Yrsa at Kaferang to discuss our writing. Afterwards, I went grocery shopping with Felix. We made dinner for his mother since it was her birthday. Water melon salad and a crazy good chocolate and strawberry pavlova.

THE FAVORITE DRESS

DSC_2866

Jag har en ny klänning!

Flora Wiström http://flora.metromode.se

Jag tycker att den är så himla fin sin öppna rygg och vida armar.

Flora Wiström http://flora.metromode.se

Här hittar ni den, på rea och allt. Obs annonslänk pga bloggsamarbeten är mitt sommarjobb!

Flora Wiström http://flora.metromode.se

Skorna är mina vanliga från Nike. Det går förresten att skymta mitt bikinistreck där mitt på ryggen. Ändå somrigt!

Flora Wiström, Sandqvist bag http://flora.metromode.se

Ryggsäcken är från Sandqvist. Efter typ sju år med en Kånken kändes det rimligt att byta till en ny variant. Eftersom jag alltid bär runt på kamera + dator så var det viktigt att hitta en väska som är rymlig och sitter skönt. Preach!

Flora Wiström http://flora.metromode.se

Just den här dagen var väskan dock fylld med öl pga skulle parkhänga. Puss och tack för mig!

Translation: I have a new dress from Nelly and a bag from Sandqvist.

ÅRETS FÖRSTA GRILL OCH OPEN AIR

felix outfit

I lördags var jag tvungen att lyssna på kroppen (eller ja, på min såriga fot) och tacka nej till att springa Nikeloppet efter att ha peppat det i ett himla halvår. :( I stället hängde jag med den här personen ↑. Såhär ser han ut när jag ställer in kameran inför en outfitfotografering. Det bor en modebloggare i honom.

DSC_2875

Och så tog han några bilder på mig i min nya klänning! Ääälskar den. Kika in här i morgon bitti för att se fler bilder och få veta var den är införskaffad. *Tvingar er tillbaka trots att det är vrålsommar ute.*

DSC_2888

Efter att vi legat i Tegnérlunden halva dagen så mötte vi upp John och handlade. Vi skulle grilla halloumi, majskolvar, paprika och vegokorv i Vasaparken!

DSC_2891

Surdegsbröd + hummus + (halvgod) korv + grillad paprika och halloumi + nektarin = höjdare. Fast ack så kladdigt och vi hade inga servetter, plus att ärmarna på min klänning var för långa och jag vände maten på grillen med fingrarna i brist på bestick så jag var rätt stressad inuti. Kan ni förstå den känslan? Ungefär som när en äter glass, det blåser och en får sand + hårstrån i munnen.

DSC_2917

Finis.

john

Gullig gif på John kommer lastat.

DSC_2954

Sedan kom det ännu fler! En massa favvisar som jag inte träffat på flera veckor av oklar anledning. Jag får liksom fysisk längt i kroppen när vi inte har träffats på ett tag. En påtaglig känsla av att något saknas.

DSC_2911

Kajsa a.k.a Kajan.

DSC_2941

Jakob a.k.a Jacke. Hur duokompatibelt är inte deras namn förresten? Kajsa och Jakob.

DSC_2933

Mirjam blödde näsblod. Alltså seriöst hur kan mina kompisar vara snygga även när de har en halv servett uppkörda i näsan??

DSC_2935

August. Han är bror till Esmeralda som ni kanske ser. Även född på samma dag som min storebror Viggo. Varsågod för kuriosa.

DSC_2948

När det svävar luftballonger i skyn då är det bannemej sommar.

DSC_2967

Bea körde en favorit i repris. 

DSC_2931

Den här bilden togs någon sekund efter att jag fått en fotboll RAKT på huvudet från grabbarna på fotbollsplanen. Alla garvade men jag blev jätteupprörd och skrek: ”Ja skratta på ni men DET GJORDE FAKTISKT ONT!” Mvh kränkt.

open air

Efter en redka vodbull på Mosaik så styrde vi kosan mot skogen vid Tekniska högskolan där det var Open Air. Eller som Beas autocorrect ville kalla det: Poem Sir. Det var rökmaskiner och blinkande lampor och hundratals människor och dålig musik. Vi stampdansade (aj min fot aj min fot!) tills solen gick upp ovanför oss och promenerade sedan hem i ett nyvaket sommarstockholm (bästa jag vet). Fin sommarkväll alltså.

Translation: My Saturday night. Picnic in Vasaparken with my favorite people and open air somewhere in the woods. We danced until the sun came up and that’s the best thing I know. <3

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Viktor Frisk
Hälsa
Foodjunkie
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Petra Tungården
Mode
Chrystelle Eriksberger
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Dasha Girine
Hälsa
Josefines Yoga
Home
Sanna Fischer
Mode
Linn Eklund
Lifestyle
Flora Wiström
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind
Man
Marcus Schuterman
Man
Johan Hurtig
Hälsa
Träningsglädje
Hälsa
Fannie Redman
Home
Amelia Widell
Man
Kevin Triguero
Man
Philip Conradsson