När det är varmt ute är jag bara sugen på kall mat som går snabbt att laga. Och hur nice är det inte med sådana här blandtallrikar?
Jag åt:
quinoa
ugnsrostade morötter med rosmarin
avokado med sesamfrön
ruccola
rödbetor (förkokta) med mynta
körsbärstomater
hummus
oliver
+ olivolja, balsamvinäger, salt och peppar
Jag brukar ofta koka mycket quinoa/matvete/couscous på en gång, så att jag har det i kylskåpet till de närmsta dagarna. Samma gäller med ugnsrostade grönsaker – gör mycket på en gång så kan du ha det färdigt till nästa gång du ska slänga ihop en måltid. Jag gillar att ugnsrosta sötpotatis, lök, morötter, palsternacka, paprika, rödbetor eller aubergine.
Detta är perfekt att stoppa i matlådan eller picknickkorgen. Klart slut!
Translation: Yesterday, I had quinoa, roasted carrots, avocado with sesame seeds, arugula, beets with mint, cherry tomatoes, hummus and olives for dinner. I often make a big batch of quinoa (or other grains) and roast a lot of veggies, so that I can make a quick lunch or dinner whenever I’m hungry.
ääääälskar ugnsrostade grönsaker. kan äta det hur ofta som helst. med flingsalt och någon god sås eller hummus.
Alltså! Är jag blind eller har du ingen matkategori?? Det är ju galenskap isf eftersom allt du lägger upp i matväg verkar så satans gott!! Är så himla sugen på att testa att vara vegan ett tag och då blir ju din blogg typ min största inspirationskälla!
Hittade matlagningskategorin tjoho!! (Hittade den dock inte när jag läste bloggen på datorn, bara på mobilen, men va kanske bara slarvig)
Liten och dum fråga! Hur får du quinoan att behålla formen? Ha problemet att min ofta blir en grötig, om än god!
Åhhh ugnsrostade grönsaker är det bästa. <3
Hej! Har du tips på någon färdighummus som är god? :) Har bara testat den från garant och den var ju inte direkt något att hurra över.
Verkligen! När det är varmt tycker jag också att man vill att det ska vara lätt, så att man hinner vara ute i solen. Vattenmelon och nektariner är det enda jag vill äta när det är varmt förutom sallader. Och vietnamesiska vårrullar med vansinningt mycket mynta <3
Jag har förresten gjort en lista på just det här temat! Tänker att det kanske är en sådan lista du skulle kunna gilla :)
Flora, vart är din superfina bikini-topp från som du hade på dig på snapchat idag? :D
Monki! Kram!
Hej fina Flora! Inte för detta har med inlägget att göra, men jag undrar en grej! Får du ofta mail från människor som har olika ”problem” eller liknande (så som kärleksproblem, eller andra problem i relationer, kroppskomplex osv) som ber dig om tips eller råd etc? Och isf gillar du att man gör det eller vill du helt inte att man kontaktar dig om det gäller sådant? KRAM
Hej Flora!! Först och främst, GUD VILKEN DRÖMMIG TALLRIK!!!!! Vill ha den nu och föralltid!! Men vidare till frågan som jag kom hit för att ställa, kan inte du göra ett inlägg om saker att önska sig i studentpresent? Min mamma frågar mig varje dag, men jag kommer aldrig på något bra. Jag vill ha saker som är användbara, kanske lite åt ”flyttahemmifrån-hållet”, men ändå inte saker jag kommer ha användning om först om 10 år, förstår du? Så jag behöver verkligen tips, på allt möjligt, i alla prisklasser (eller ja, från någon hundralapp upp till 1-2000 i alla fall). Skulle älska dig ännu lite mer om du kunde hjälpa mig med detta!!!!
Men wow vilken drömtallrik, hade gärna tagit med en sån till lunch imorgon! Får hoppas att jag har ingredienser till det mesta hemma helt enkelt.
Fasen vad hungrig jag blev precis. Ditt tips ska absolut provas!!