Avokadomacka

PODDINSPELNING, HÅNGEL & BUTTERNUT- & GRÖNKÅLSSALLAD

måndag i oktober-1

Måndagen började med att jag åt chokladgröt med mango, drack kaffe och bläddrade i Skriva.

måndag i oktober-2

Sedan åkte jag till Bauerhuset för att möta upp Frida.

måndag i oktober-3

För att podda om sex som inte funkar.

måndag i oktober-4

Kolla vad fin hon är i skinnkappa och Pradarygga ♥

måndag i oktober-6

Hon hjälpte mig att ta lite bilder till bloggen också. Se hela outfittan här.

måndag i oktober-5

Varpå vi hoppade på ettans buss,

måndag i oktober-8

och åkte till PR-byrån AWB för att ha ett lunchmöte angående ett roligt samarbete. Här är Frida, Hanna och Nim.

måndag i oktober-9

Sedan gick jag förbi en favvo och fick lite hångel (så praktiskt att han jobbar tio minuter från mig), och så promenerade jag hemåt för eftermiddagsjobb.

måndag i oktober-10

Åt mellis och pysslade med lite olika grejor.

Fall salad: butternut squash, kale, toasted walnuts & pommegranate

Exempelvis med att hitta på ett recept till ett samarbete. Mitt jobb = så knäppt, varierande och roligt. Det blev i alla fall en höstsallad på butternut squash, grönkål, rödkål, granatäpple, rostade valnötter och gryner. Bland annat. Här kan du se receptet.

måndag i oktober-12

Som jag sedan bjöd min mamma på! Älskar att hon alltid lägger sig på min säng efter att vi har ätit middag.

måndag i oktober-13

Vi fnulade på en trädgårdsbokidé hon har, och sedan kom ovan nämnda hångelperson förbi och drack te med oss. Slut på måndag.

TRE VEGANSKA FRUKOSTAR SOM JAG HAR ÄTIT I VECKAN

Varning varning jag äter fett piffig frukost! Till och med när jag går upp astidigt! Provocerande jag vet. Men det är kanske mitt bästa tips för att bli mer morgonpigg – att ha en majsig frukost att se fram emot. Vare sig det är en smarrig havregrynsgröt eller en bloggig chiapudding.

Svartrisgröt / black rice porridge - flora.metromode.se, @florawis

1.

Svartrisgröt (löst baserat på Agnes recept) toppat med ananas, banan, granatäpple och passionsfrukt.

→ Jag brukar ofta koka asmycket ris på samma gång och sedan ha det i kylen under veckan, som bas till sallader, till middagar eller som här – att koka gröt på.

chiapudding - flora.metromode.se, @florawis

2.

Knäckemacka (köpte någon aspiffig variant samma dag som jag skrev på bokkontraktet) med en asperfekt avokado, chiapudding med jordgubbar + kaffe.

→ Jag blandade 0,5 dl chiafrön med 1,5 dl cashewmjölk och tillsatte några droppar vaniljessens och lite mald kardemumma. Sedan rörde jag om alltsammans och lät glaset stå i kylen över natten (det kan vara bra att blanda om ett par gånger den första kvarten).

acai bowl - flora.metromode.se, @florawis

3.

En helgfrukost! Kolla ba! Avokadomacka och en acai bowl toppad med ananas, jordgubbar, müsli, granatäpple, bipollen och mynta.

→ Bipollen (torkade pollenkorn som samlas in av honungsbina när de flyger mellan blommor i jakt på nektar – innehåller asmycket vitaminer) är kanske inte veganskt förresten? Honung är ju inte det. Sorri.

LÄS ÄVEN:

TVÅ GÅNGER FRUKOST
EN ARBETSVECKA, FEM FRUKOSTAR

 

 Translation: Three vegan breakfasts from this week (apart from the bee pollen). Black rice porridge, hard bread with avocado + chiapudding and acai bowl. 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!