Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

middag

Onsdagen, timme för timme: Headerfotografering & en svingod soppa

flora-wistrom-onsdag-8-februari1

07.30

Vaknar upp som Pippi Långstrump, med huvudet i fotändan. Gör ganska ofta så när jag har svårt att somna, liksom vänder på täcket och kudden och på hela mig.

Det har gått en propp så varken kaffebryggaren, smoothiemixern, brödrosten funkar. Jag äter några kalla mackor och tittar ut genom fönstret, både dator och mobil håller på att ladda ur eftersom elen inte funkar. Jag har sovit pissdåligt.

flora-wistrom-onsdag-8-februari3

08:30

Sminkar mig precis så som i min sminktutorial och lurar mig själv att jag är pigg. Funkar!

flora-wistrom-onsdag-8-februari2

09:00

Lyssnar på Ibland mår jag inte så bra av och med youtubern Therése Lindgren. Tycker så mycket om henne. Har förresten ett bra samarbete med Bookbeat just nu, kolla rabattkoden här!

flora-wistrom-onsdag-8-februari4

10:00

Gör podd med Frida. Eftersom jag är i USA i tio dagar så spelar vi in två avsnitt samma vecka. Vi pratar livesändningar på Instagram, vem som kan gå mot normen rent skönhetsmässigt (skönhetskapital) och om acne och finnar. Kommer ut på torsdag!

flora-wistrom-onsdag-8-februari20

11:30

Går till Olof Grinds fotostudio som ligger i en gammal villa i Rålambshovsparken. En äldre herre möter mig i morgonrock i trädgården och jag får gå genom hans lägenhet för att komma till ateljéerna. Han vänder sig om mot fönstren och säger ”kolla min utsikt!”.

flora-wistrom-onsdag-8-februari5

11:45

Jag har anlitat Angelina för att fota en ny header. Minns när jag var femton och hon åkte ut till mig i Nacka och fotade mig på en brygga. Redan då var jag helt amazed över hur duktig fotograf hon var. Och nu då! Jävlar. Kolla bara. 

flora-wistrom-onsdag-8-februari6

12:15

Och sedan är vi klara! Ni får se resultatet i början av mars.

flora-wistrom-onsdag-8-februari16

12:30

Promenerar över Västerbron i tre minusgrader men med SOLBRILLOR. Känns så jävla vårigt och härligt mmmm.

flora-wistrom-onsdag-8-februari8flora-wistrom-onsdag-8-februari7

13:00

Har lunchdejt med min mamma på Vurma. ♥

flora-wistrom-onsdag-8-februari9

14:00

Går tio meter till Salong 2 där Amanda, Chrissy och Yrsa sitter och knattrar. Vi ser ut såhär →?← för att det är så ljust och soligt. Sitter där i några timmar och varvar skrivande med prat om skrivarskolor och ser min rubrik bra ut såhär? Vad betyder det här ordet? Vad kan jag stryka i det här stycket? Och Chrissy som läser högt ur en bok där Freud hävdar att man kunde bota kvinnlig onani med kokain.

flora-wistrom-onsdag-8-februari12

17:00

Möter upp Isak på Coop och handlar mat och proppar. Vi går hem genom Tegnérlunden, jag byter min livs första propp och så dansar vi i köket och trängs vid diskbänken. ↑ Bevis på att han är ihop med en bloggare.

flora-wistrom-onsdag-8-februari11

19:00

Vi äter jordärtskockssoppa till middag, enligt Erics recept. SÅ JÄLA GOTT, speciellt med grönkålschips och tryffelolja på. Förtränger dock alltid faktumet att jag får ont i magen av jordärtskockor :(((

flora-wistrom-onsdag-8-februari13

20:00

Sen tittar vi på Black Mirror och somnar vid tolvtiden. Slut på onsdag!

? Recept: Minestronesoppa ?

vegansk minestronesoppa flora wistrom-1

Häromdagen blev jag så sjukt sugen på minestronesoppa. Alltså en tomatbaserad buljongig soppa med grönsaker, bönor, makaroner och sojafärs som simmar runt. Skolmat fast gott. Sagt och gjort! Jag hittade ett basrecept hos BBC men lade till vissa grejer.

vegansk minestronesoppa flora wistrom-2

Minestronesoppa (vegansk)

Räcker till 5 personer
Tid: ca 35 minuter

1 lök (jag tog rödlök)
3 vitlöksklyftor
3 morötter
4 selleristjälkar
2 potatisar
2 msk tomatpuré
1,5 l grönsaksbuljong (1,5 l vatten + 3 buljongtärningar)
olivolja
1 burk konserverade körsbärstomater
1 kruka basilika
persilja (jag tog fryst)
0,5 dl rödvin
någon tesked socker eller lite ketchup
1 pkt stora vita bönor
en näve haricoverts, delade i mindre bitar
1 dl torkad sojafärs (eller fryst)
1 dl makaroner eller spaghetti brutna i småbitar
salt & peppar

1. Hacka lök och vitlök. Skär selleri och morötter i små bitar och potatisen till kuber. Fräs på mellanhög värme i olja i typ 5 minuter tills de har mjuknat lite.

2. Ha i tomatpuré, grönsaksbuljong, rödvin och tomater. Tillsätt även hackad basilika, persilja, salt, peppar och socker. Låt koka upp, men sänk sedan värmen och låt puttra under lock i ca 10 minuter.

3. Tillsätt haricoverts, vita bönor, sojafärs, (om du använder torkad måste du förvälla den i några minuter), pasta och låt koka tills pastan är mjuk. Smaka av med salt och peppar.

4. Servera med mer persilja och näringsjäst om du gillar sånt! Och bröd!

vegansk minestronesoppa flora wistrom-3

GOTT VISST.


Läs även:

→ Mina bästa veganska middagsrecept

TIPS PÅ PLOCKMAT

I samarbete med Zeta.

antipasti zeta flora wiström-2

Hallå kolla det här goda som står på mitt köksbord prick just nu!

Jag gillar antipasti eftersom det går så sabla fort att duka fram åt sig själv eller åt sina gäster. Pow pow, tjoff tjoff, och så har man värsta italienska festen! Dessutom är det en bra grej för oss veganer. Jag föreslår ofta den här typen av plockmat när mina päron lägger huvudet på sned och ba ”jaha, vad ska vi laga till dig då?”. Vill man att det ska bli ännu matigare kan man ugnsrosta aubergine, göra en god bönröra och skiva upp lite bröd. Purf.

antipasti zeta flora wiström-1

Kronärtskockskrämen är bland det godaste jag vet. Jag brukar klicka ut den på pizza, eller bara äta den som den är. Tapenaden på svarta oliver innehåller fisk, men i övrigt är grejorna på bilden veganska.

Okej måste sluta nu av förklarliga skäl, kan vara så att jag dreglar lite på tangentbordet. Det här får bli dagens mattips. Ciao!

Läs mer om antipasti och småplock här. 

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Petra Tungården
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Kevin Triguero
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk
Man
Johan Hurtig