Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Vegansk efterrätt

CHOKLADBANANGLASS MED JORDNÖTSSMÖR

Banana ice cream - florasblogg.se, @florawis

Här kommer mitt sista inlägg i samarbete med Falksalt. Det är, precis som mina två tidigare rätter (hummus på vita bönor & soltorkade tomater och sötpotatissoppa med röda linser), ett billigt, snabblagat och bjudvänligt recept.

Bananglass! Ett veganskt alternativ till glass och ett toppensätt att utnyttja bananer som börjat bli bruna.

Trixet är att skala och dela mogna bananer och frysa in dem. Ju brunare, desto godare (och sötare)! När de legat i frysen i några timmar så kan du mixa ihop dem med ett par andra ingredienser till en svingod glass. Jag brukar alltid ha banan i frysen, för detta är en friggin dröm i munnen.

Kombinationen salt och choklad är odödlig. Kan absolut inte förstå mig på folk som inte saltar kladdkakan eller chokladbollarna. Det höjer ju smakerna med hundra.

Banana ice cream - florasblogg.se, @florawis

Måttangivelserna är till 1 person, så multiplicera ingredienserna med antalet gäster:

2 frysta bananer
3 msk kakao
1 msk jordnötssmör
flingsalt
ev. kanel att toppa med

Mixa ihop samtliga ingredienser. Toppa med flingsalt och exempelvis kanel. Ät opp!


Translation: Chocolate banana ice cream. Mix two frozen bananas with 3 tbsp cacao and 1 tbsp peanut butter. Add sea salt and cinnamon on the top. Eat.

 

VÄRLDENS LÄTTASTE & GODASTE HALLON- & AVOKADOMOUSSE

Avocado raspberry mousse, florasblogg.se, @florawis

Du behöver:

1 mogen avokado
3 färska dadlar (eller valfri sötning)
100 g frysta hallon 

Avocado raspberry mousse, florasblogg.se, @florawis

1. Mixa ihop.

Avocado raspberry mousse, florasblogg.se, @florawis

2. Ät!

Älskar denna briljanta lilla rätt. Om du, precis som jag, gillar bananglass så är det här next level. Avokadon gör konsistensen så himla krämig och liksom smörig, och i kombination med hallon och små små bitar av dadlar (som ju smakar karamell) blir det SÅ gott. Bästa frukosten, melliset eller efterrätten. Dagens tips.

Translation: These vegan mousse is sooo easy to make and super tasty. All you’ll need is 1 avocado, 3 medjool dates and 100g frozen raspberries. Blend and eat! 

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Sanne Alexandra
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
PT-Fia
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Emelie Wikström
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Home
Andrea Brodin
Man
Kevin Triguero
Home
Sanna Fischer
Lifestyle
Linn Herbertsson
Creative
Sandra Hjort
Home
Julia K
Creative
Linn Wiberg
Creative
Flora Wiström
Creative
Sandra Beijer
Man
Viktor Frisk
Creative
Sara Edström
Man
Johan Hurtig
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Chrystelle Eriksberger
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Träningsglädje
Man
Marcus Schuterman
Man
Philip Conradsson
Man
Niklas Berglind
Mode
Linn Eklund
Home
Amelia Widell