Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Spenatsoppa.

DSC_6514 DSC_6518 DSC_6520 DSC_6523Jag lagade stora mängder spenatsoppa igår. Här är receptet (ca 8 portioner):

1 kg fryst spenat
1 msk smör
4 msk hackad gräslök
6 msk vetemjöl
1,5 l vatten
5 msk  ekologiskt buljongpulver (så mycket bättre än buljongtärningar fullproppade med E-ämnen, vi har en burk från Renée Voltaire)
1 dl grädde
3 krm riven muskotnöt (viktigt!)
salt och peppar
ägg

1. Koka äggen.
2. Tina upp spenaten i lite vatten på spisen. Tillsätt smöret och gräslöken. Pudra över vetemjölet.
3. Häll på vattnet, tillsätt buljongpulvret och låt puttra under lock i 15 minuter.
4. Rör i grädden, smaka av med salt, peppar och muskotnöt.

Lägg i ägghalvorna och ät med knäckebröd! Mycket mycket smakligt.

Translation: Spinach soup. Translate the recipe here

 

På sistone.

Nu var det länge sedan jag gjorde ett på sistone-inlägg, som alltså går ut på att jag visar upp en drös mobilkamerabilder som jag har fotat lite här och var. Nu kör vi.IMG_6809För ett par veckor sedan var vi hemma hos Felix familj. Jag och Melker spelade monopol och han vann. Det känns så jäkla lyxigt att få vara med när han växer upp och lär sig läsa och räkna. Vilken liten toppenkille alltså.IMG_6826Apropå toppenkillar. Hängde med dessa en solig dag, invigde gräsmattan i Vitabergsparken, åt glass och var glada och soldyrkande.IMG_6833En dag var vi hemma hos mamma och Calle. Åt morotssoppa till lunch och jag plockade en tussilagobukett till mamma. Så cute dotter.mammaVarje gång vi kommer hem till dem hjälper vi till med att fixa och dona, de har ju ganska nyligen flyttat in i sitt nya hus. Den här gången vaxade vi betonggolven. Här glider mamma runt på golvet. Fin.IMG_6860Vi åkte ju till fjällen som ni vet. När vi var framme med bilen återstod en liten skotertur för att få upp alla saker till stugan, och jag kan inte låta bli att tycka att Felix är så jäkla hot när han kör skotern. Kan helt enkelt inte låta bli.ffKolla vad gulliga vi var. fff: ) IMG_6874Felix spexade ute på fjället.  IMG_7017Tillbaka till våren och Stockholm. Jag och min klass var i Tensta för att titta på en repetition av en teater men innan dess passade vi på att äta lunch. Helt brutalt god falafel!!IMG_7014Ni skulle hört Leos entusiasm när han tog de första tuggorna. dJag hade på mig detta.pikeSportade pikétröja, Emilkeps och jeans.IMG_7021Häromdagen sms:ade Cornelia mig och ba ”saknar dig!” och jag ba ”kom hem till oss ikväll!”, så det gjorde hon. Jag lagade vegetarisk lasagne och vi hade så himla trevligt. Hon satt med drömmande blick och pratade om en konstskola i Amsterdam som hon ville komma in på, och dagen efter fick hon veta att hon är antagen! Så kul att det inte är klokt! IMG_7028Dagen efter var Zara hemma hos mig för att skriva lite på våra ansökningar till fortsättningskurser i skrivande. Hon satte sig på min säng och skrev, medan jag satt i soffan, och nästa gång jag tittade dit hade hon somnat. Kolla vad söt hon var.IMG_7043Vi avslutar med en fin bild från Felix överraskningsfest. Han släpade fram alla hattar vi äger så alla satt med olika huvudbonader på sig. 

Translation: What I’ve done lately. Translate the captions here.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!