Flora Wiström

Olive oil and sea salt truffle brownies.
Herre min jäkla skapare vad gott.

Fried cauliflower with whipped feta.
Friterad blomkål? Ja tack!

Grilled flatbread with peaches and arugula pesto.
Allt med persika och nektariner går hem hos mig. Prick allt.

Savory pea and carrot pancakes.
Pankisar behöver inte vara söt frukostmat, det funkar även finfint som lunch!

Blackberry coconut scones.
Kanske den ultimata helgfrukosten.

Psst. Jag sparar regelbundet recept på min pinterest. Där finns en massa gott!

Nu är det dags för ännu ett restaurangtips tycker jag! För om det är något jag älskar så är det att gå ut och käka i den här staden.

Häromdagen åt jag och Felix middag på Giro. Det är en nyöppnad italiensk restaurang på Sveavägen 46.

De har helt galet goda stenugnsbakade pizzor med tunna, krispiga bottnar och smarriga toppingar. Som den här med zucchinikräm, rökt mozzarella och tomater.

Felix valde en inbakad variant. Men allra godast är den med karljohanssvamp och den med aubergine. Holy moly alltså.

Tycker så mycket om det rutiga golvet, de kaklade väggarna och faktumet att pizzabagarna bara pratar italienska.

Till efterrätt blidde det cappuccino och tiramisu. För det är nästan lag på det.

Vill du ha fler restaurangtips? Läs min vegorestaurangguide.

Translation: A couple of days ago, Felix and I had crazy good pizza at Giro. Nom nom nom.

Förra måndagen var det dags för vår cykelsemester på norra Gotland att kicka igång!

Men lagom till att Maja, David och Bea anlände till ön sÃ¥ började det fullkomligt ösa ner regn frÃ¥n himlen. :((( Vad är oddsen liksom. Men det var bara att dra pÃ¥ sig regnjackan, packa in sovsäcken i en plastpÃ¥se och täcka över resväskan – för vi skulle ut pÃ¥ vägarna!

Efter någon timme hamnade vi i Lummelunda. Där stannade vi till för att äta kakor, sträcka på benen, gå på toa,

och inspektera Lummelunda kyrka tydligen.

Kolla fint tak!

Det hade slutat regna och vallmon blänkte som rubiner på åkern.

Så overkligt fint. Såhär såg jag ut när jag tog den här bilden btw. Sedan trampade vi vidare.

Mot kvällskvisten kom vi fram till Ireviken, som var en perfekt plats att tälta på förutom att det var så sabla blåsigt.

Vi hetsade ihop en middag bestående av pasta, tomatsås och bönor.

Hähä tror inte vi pratade med varandra över huvud taget under den här måltiden pga så blåsigt och så hungriga.

Felix och Jakob diskade i havet.

Sedan gick vi till den lilla strandrestaurangen. Somliga beställde in öl.

Här är Maja och hennes pojkvän David.

:D

Det var ett liveband som spelade så det fanns liksom inget alternativ än att börja dansa där på stranden. Men här har dansen övergått till dansgång, dvs att dansa samtidigt som en går, dvs den bästa gångstilen.

Någon hittade en rostig kedja som fick agera limbostång.

Heja heja heja!

Sen promenixade vi längs med vattnet. Such romantic.

Bea.

Och jag och Felix.

Jag

älskar

dig!

Det här är Kajsas det-stinker-så-mycket-om-tången-jag-kanske-måste-spy-men-jag-ler-ändå-min.

Vi letade fossiler och hittade faktiskt flera stycken, men lämnade kvar dem såklart.

Avslutar med två skrattiga bilder på mig och Kajan. Sedan kröp vi ihop i vardera tält och somnade till det dånande ljudet av blåsten och vågorna. Och det var allt från den första dagen på #tourdegöttland!

Translation: Our first day of the bike trip on northern Gotland. At first it was sooo rainy </3 but we eventually arrived at Ireviken where we had dinner and beer, and took a walk along the beach.