Bilder från oktober 2013

Nu väntar skrivtid, älvens porlande, eld i kakelugnen, skogspromenader och tystnad.
Jag åker till Hälsingland i några dagar för att andas.

I förrgår var jag klädd såhär, men det vet ni ju. Jag och Felix åkte hem till hans familj som bor i Enskede.  Enskedehöst kan ju vara det finaste. Tvingade Felix att ta bilder på mig vilket var halvuppskattat. Räck upp en hand om du är bloggare och har en partner som är trött på att ta bloggbilder! :))När vi kom fram till huset möttes vi av rödsprakande vildvin och den här lilla krabaten.Felix yngsta lillebror Edvard. Vi åt lunch med pojkarna och Felix mamma Inger, för att sedan gå ut i trädgården och plocka äpplen.  Edvard ville också hjälpa till. Vi fick plocka hos grannarna också. En annan sort som enligt Inger skulle vara ännu godare än deras egna äpplen.  Obs ej en stage:ad bild! Finaste lilla äppelpallargänget. Sedan satte vi igång med att tärna äpplena och koka dem på spisen i lite vatten. När de blivit mjuka mosade vi dem i en sådan här bra maskin.Vi höll på i flera timmar och det blev såååååå mycket mos.Äppelmos med mjölk är en höjdare.Vi smaksatte moset med olika kombinationer. Vanilj, kardemumma, kanel och socker.Så i morse hade jag hemmagjort äppelmos med kardemumma på yoghurten, och det kommer jag kunna ha många många morgnar framöver. <3

Translation: Felix, Edvard and I made apple sauce with apples from Felix’s parents garden. It took the whole day and now the whole freezer is packed with it <3

I söndags regnade det så mycket att det inte var klokt. Jag och Felix hade tänkt göra stan hela dagen, men det slutade med att vi städade lägenheten och tittade på tv-serier i stället. Nya säsongen av Please like me har ju kommit nu. PANIK vad bra det är. Haglade gjorde det också! På måndagen skrev jag respons till mina klasskompisar (jag pluggar skrivande på distans), var på möte hos Metro och åkte slutligen hem till mamma och Calle för att laga libanesisk meze. Godaste som finns. Vi bakade egna pitabröd efter detta recept, baba ganoush lite på känn (men detta recept är bra) och stekte halloumi (inte så libanesiskt direkt, men en bra mezerätt).Och så gjorde vi falafel efter detta recept.  Men i stället för att fritera (det känns så läskigt) så stekte vi dem först i en stekpanna för att de skulle få en fin yta, sedan satte vi in dem i ugnen.Tzatziki och mahmara, som alltså är en röra på ugnsrostad paprika och valnötter (dödsgott!!!) efter detta recept. Hummus på soltorkade tomater. Här gick vi på känn, men det är  bara att googla vilket recept på hummus som helst och tillsätta en halv burk soltorkade tomater. Till det serverade vi en vitkålssallad och sesamknäcke.Min tanke var att vi skulle äta alltsammans i pitabröden, men sen blev det såhär i alla fall. Inte så pjåkigt va? Mamma hade förstås dukat fint med höstväxter på betongbordet. Uma låg som en liten kringla och lyssnade på oss medan vi åt middag. Jag hade bakat en fryst halloncheesecake till efterrätt efter ett recept av Green Kitchen Stories. Älskade mandelbottnen!Det blidde lite födelsedagssång <3 Och sen högg vi in. Känner mig lite som Leila Lindholm på denna bild.20 år, hurra! Det var en jättefin kväll förutom att jag hade så BRUTALT ont i magen att jag knappt kunde sitta på stolen. Har det nästan jämt = borde kolla upp : (

Translation: On sunday, it rained cats and dogs. On monday, mum, Felix and I made lebanese meze to celebrate my 20th birthday. It was crazy delicious and a wonderful evening except that I had stomach ache. : (