Huevos rancheros.

Huevos rancheros är en mexikansk rätt som Dana och Froste har introducerat i mitt liv. Min version skiljer sig antagligen en hel del från originalet, men gott blir det.
DSC_7116Börja med att ringla lite olja i en ugnsform eller plåt. Lägg därefter på tortillabröd som får täcka botten. Ett tortillabröd per person brukar vara lagom.DSC_7121Stek ägg och lägg det på vardera tortillabröd. Behåll äggulan så rinnig som möjligt (eftersom hela kalaset ändå ska in i ugnen senare).DSC_7118Sedan är det dags för salsan. Jag hade rester kvar från tacomiddagen kvällen innan, så jag rörde ihop rödlök, tomater, färdig tomatsalsa och svarta bönor på spisen. Hur ni gör salsan är inte så viktigt, bara ni tar med svarta bönor och tomat, samt kryddar med exempelvis vitlök och chili.DSC_7131När salsan har puttrat på spisen en stund, bred ut den över äggen.DSC_7137Ös sedan på med riven ost. Jag tog gouda. DSC_7139In i ugnen i kanske en kvart (eller tills osten har smält), och sedan är det bara att hugga in! Hur gott som helst.DSC_7141Ät framför exempelvis Mean Girls.

Translation: Huevos rancheros, a dish Froste and Dana taught me how to make.

Valborgsmässoafton.

DSC_7034Igår, på självaste valborgsmässoafton, kom fyra bra personer hem till mig för att äta tacos. DSC_7035Med bönsalsa, enorma mängder guacamole och andra bra saker. När Kajsa och Jakob skulle handla skrattade kassörskan gott åt att de inte hade någon köttfärs på bandet. ”Ojoj, tänk er tacos utan kött!” Ärligt talat så har jag svårt att förstå grejen med det där torra tacoköttet. Nä, då är en bön- och grönsakssalsa så mycket godare!DSC_7045Rebecca.DSC_7061Kajsa.DSC_7081Jakob.DSC_7091Och jag, med en lugg som måste klippas.DSC_7039Alltså denna bild <3DSC_7049Som vanligt hade vi det sjukt trevligt och pratade om så intressanta saker. Hela tiden i mun på varandra. DSC_7107Maja hade bakat en jordgubb- och rabarberpaj med rabarber från sin mormors trädgård. Drömmen. (Parentes: Hon är för övrigt svinbra på att laga mat så jag planerar en liten serie med recept från henne här på bloggen!)

Vi drack en massa rödvin och sedan åkte vi till Konstfackfesten för att köa i vad som kändes som tusen år. Var där en stund, dansade och drack öl, men ganska snart lockade jag med mig Maja hem till mig i stället. Vi ramlade in genom dörren, tittade på Rederiet i sängen, åt paj och somnade intill varandra. Idag är våra huvuden bakistunga och jag håller mina tummar och tår för att jag ska vara fit for fight klockan 15 på Mariatorget, där F!-tåget börjar.

Translation: Taco evening with Kajsa, Jakob, Rebecca and Maja.

Sextiotalsklänningen.

DSC_7012 DSC_7014 DSC_7015 DSC_7033

Sommar i Paris och luften ligger tung över staden. Vi slinker in på Coiffeur på Rue de Rosiers där jag fyndat många vintagepärlor förr. Jag ser mönstret skymta mellan ett gäng klänningar på klädställningen i hörnet och ser att det tillhör en klänning. Tar fram den och håller upp den framför mig. Sent sextiotal, A-linjeformad med dragkedja hela vägen. Den här måste jag ha.

Nu söker denna vintageklänning ett nytt hem för den som gillar barbentpromenader och sextiotalsmönstrat. Extra fin till blomdiademet från Beyond Retro (som följer med i paketet). Eller under ett parasoll på stranden i sommar. Jag skickar med en perfekt sommarläsningsbok också. Extremely loud and Incredibly Close av Jonathan Safran Foer (som jag skrivit om här). Med en liten hälsning från mig inuti. Klänningen passar stl 34-38 och är i jättefint skick.

Här hittar ni min auktion och här är de övriga annonserna från vintagegänget: vintagebloppis.tradera.com. Tack till Tradera, som är vår stolta samarbetspartner!

Alla pengar går oavkortat till biståndsorganisationen Kvinna till Kvinna och auktionen är en del av Vintagebloppis.se, som i sin fysiska form kommer att äga rum nu på söndag, den 4:e maj på Kristinehovs Malmgård, Hornstull.

För alla er som inte kan vara på plats på söndag och även till er andra: Nu har ni en chans att vinna en goodiebag som innehåller saker från Superliving, The Wild Rose och Pill Jewlery. Dela den här bilden på instagram och hashtagga #‎vintagebloppistävling‬ och länka till @vintagebloppisen. Vinnaren utses under dagen den 4 maj. Lycka till!

bloglovin

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!