Här kommer fyra veganska recept att sukta er lite med. Och mig själv obvz.

Sötpotatisnudlar med krämig cashewsås.
Tillåt mig att dö. Om du inte har en spiralizer kan du ju skära potatisen i tunna strimlor i stället.

Blomkålsris med sötpotatis och teriyakisås.
Jag älskar mat som serveras i skålar på det här viset. Vet ej varför men nu är det så. Om du hellre föredrar vanligt ris (och inte ”ris” gjort på blomkål) så går det såklart också utmärkt.

Rödbetsburgare.
Vill äta detta prick exakt nu.

Sega veganska brownies.
Får ont i ögonen av dessa skönheter. Det här receptet innehåller tapiokamjöl som verkar gå att hitta billigt på nätet. Annars kan du prova att byta ut det mot någon annan mjölsort enligt den här modellen.

–

LÄS ÄVEN:
VEGANSK TRERÄTTERS

Translation: Four vegan recipes that I’m eager to try. Jeez they make me hungry.