Flora Wiström

Dagen var inne dÃ¥ Dana och Froste skulle gifta sig. Mamma, som är trädgÃ¥rdsdesigner och helt fenomenal pÃ¥ växter, skulle förstÃ¥s göra blomsterarrangemangen. BÃ¥de pÃ¥ borden men även brudbuketten. Med bland annat dahlior och solrosor. ”See you at the altar”.  Jag, Dana, hennes bästa kompis Samantha och mamma Cinda Ã¥kte iväg för att göra oss i ordning tillsammans – men främst för att Dana skulle bli fixad förstÃ¥s.HÃ¥rdekoration.Jag sminkade den blivande bruden, men mascaran fick hon lägga själv.Sedan bytte hon om till sin skräddarsydda klänning. Mamma och Dana hade valt ut tyget i Sverige, och sedan hade den sytts av samma person som gjorde Danas mammas bröllopsklänning. AlltsÃ¥, hur vacker? Dags att Ã¥ka! Vi var sÃ¥ himla nervösa hela bunten. Ceremonin skulle hÃ¥llas pÃ¥ Schoolhouse beach, sÃ¥ vi Ã¥kte dit med bil medan resten av bröllopssällskapet Ã¥kte buss.Cinda kollade om kusten var klar. Det var den!  Nervositeten!!! <3Vi promenerade ner till stranden med Dana.Hon var sÃ¥ vacker :’) Och där stod min storebror Froste! Vigselförrättaren berättade historien om hur Dana och Froste träffades (ett dykcenter i Honduras, när bÃ¥da var ute och reste) och fick alla att skratta ömsom bli rörda. SÃ¥ fint.Danas pappa Hanno är konstnär och hade gjort världens vackraste träkonstruktion som vi stod under.När de sa sina äktenskapslöften brast det för mig. Grät okontrollerat bakom kameralinsen. <3 Och sÃ¥ var de man och hustru! ”Jag vill ha en bild pÃ¥ mig och mina tjejer”. Sedan, efter en massa kramar och att jag hade tagit porträttfoton pÃ¥ bröllopsparet, gick vi mot bussen igen.Det känns helt fantastiskt att ha fÃ¥tt Dana som syster och att få se dem sÃ¥ lyckliga ihop.Jag kan inte tänka mig en finare ceremoni. Fler bilder frÃ¥n eftermiddagen och kvällen kommer!

Translation: When my brother Froste and Dana said ”I do” at Schoolhouse beach i California. <3

Analoga fotografier av Felix, rubrikscitat av Simon & Garfunkel.

Nu ska jag till tingsrätten och vittna. Gudars. Kan berätta mer om det senare.

Mitt största guilty pleasure är att lägga orimliga summor pengar på konstig mat. Det här är ett begär som har växt sedan jag slutade äta kött: plötsligt öppnade sig en värld av baljväxter, fröer och spännande frukt och grönsaker framför mig. Felix tittar på mina chiafrön och hirsflingor och skakar på huvudet, men jag blir som tokig. Roligast är det med frukostar, för där är det bara att ösa på.

När jag var i Kalifornien blev jag inspirerad av acai bowl-trenden och köpte med mig en himla massa olika saker för att kunna göra det hemma. Acaibäret kallas även världens nyttigaste bär och är fullproppat av antioxidanter, vilket passar mig som jämt är sjuk. Därför bestämde mig för att prova! Tydligen finns acaibäret som fryst puré i vissa affärer, men jag har köpt ett pulver (som nog går att hitta på nätet). En Acai bowl är i själva verket en smoothie med acai i, som du sedan toppar med olika nötter, frön, frukter och eller müsli och äter med sked. Inga konstigheter alltså.

Du behöver:
– En fryst banan. (Det är perfekt att frysa in bananer som hÃ¥ller pÃ¥ att bli
bruna. Skala dem, bryt ner dem i mindre bitar och frys in dem så blir de
perfekta att använda till smoothies eller bananglass)
– Ca 150 g bär av valfri sort. (Jag tog björnbär)
– 1 tsk acaipulver.
– En skvätt mjölk av valfri sort. (Jag brukar ta havre- eller mandelmjölk)
РToppa med jordn̦tssm̦r, frukt och n̦tter. (Jag tog kakaonibs, skalade
hampafrön, björnbär, bipollen, banan och chiafrön)

Dödsgott, lovar.

Translation: My biggest guilty pleasure is expensive, wierd super food. When I was in California, I was inspired to make my own acai bowl. Here is the recipe: acai bowl (made with a frozen banana, blackberries and 1 tbs acai powder) topped with chia seeds, banana, bee pollen, black berries, hemp hearts, cacao nibs and peanut butter.