Flora Wiström

Hej hej!

Såhär såg jag ut häromdagen. I shorts från second hand och baddräkt från Nelly (adlink).

Kände mig lite Baywatchig vilket förstås är en väldigt bra grej.

På något vänster ska jag lyckas åstadkomma en triljard olika saker de närmsta veckorna. Men det gäller bara att djupandas och komma ihåg att oron och stressen snart går ur kroppen. Att det bara är en period och inte ett konstant tillstånd.

Idag ska jag och Frida i alla fall till vår nya ateljé för att spackla och måla och fixa fint. Så pepp på det! Puss hörni, passa på och njut av sommarvärmen<3

Translation: Shorts from second hand and swimsuit from Nelly.

Hörni! Idag är det vattenmelonens dag. Sicken grej va! Så här kommer mitt mest vattemeloniga recept:

Jag äter Nigellas vattenmelonsallad typ en gång i veckan på sommaren. Den är så sabla god! Jag har skrivit om den förut, men här kommer receptet igen. Servera den som tillbehör till grillade grönsaker eller biffar, eller ät den precis som den är.

Till ca 5 personer:

en halv vattenmelon
1 paket fetaost
1 burk kalamataoliver
1 rödlök
1 kruka koriander (mynta är också svajnigt gott)
2 lime
olivolja
salt och peppar

Skär löken i tunna ringar. Pressa lime i en skål och låt löken dra åt sig limesaften under tiden du gör resten av salladen. Skär vattenmelonen i lagom stora bitar, skär fetaosten i tärningar och grovhacka koriandern. Lägg i en skål och tillsätt oliver. Häll sedan över limesaften och rödlöken, ringla över olivolja och salta och peppra. Klart!

Prova även:
Den bästa sommarsalladen med nektarin och halloumi

——

Translation: 

Watermelon salad by Nigella. It’s just amazing.

For about 5 people: 
half a watermelon 
1 package of feta cheese 
1 can of olives 
1 red onion 
a big bunch of cilantro 
2 limes 
olive oil 
salt and pepper

Cut the onion into thin rings. Squeeze lime into a bowl and let the onions soak up the lime juice while you are making the rest of the salad. Cut the watermelon into bite sized pieces, cut the feta cheese into small cubes and coarsely chop the cilantro. Put in a bowl and add the olives. Pour over the lime juice and red onions, drizzle with olive oil and season with salt and pepper. Done!

Torsdagen på cykelsemestern var en synnerligen grå och blöt dag. Vi hade vaknat upp på vår magiska Fårö-tältplats och bestämde oss för att cykla till Langhammars raukområde.

Där var det vackert och domedagsaktigt.

Det hade säkert varit rätt magiskt att hänga där på kvällen i solnedgången, men nu tog sig vinden in under jackan och det kom stänk av regn hela tiden, så för mig får den 3/10 i magipoäng.

Men jag tänker att det nog är en ganska snajdig plats att bada på.

Nåväl! Sedan fotade jag visst ingenting på flera timmar. Vi cyklade några mil för att komma till Sudersands camping, där vi käkade äcklig lunch. Felix och jag bestämde oss för att betala för en stuga eftersom det skulle hällregna hela natten (och vårt tält var inte vattentåligt </3), medan de andra slog upp sina tält på campingplatsen.

Efter att vi ätit pasta och tomatsås i ett av de gemensamma köken så promenerade vi en bit på stranden.

Hej hej.

Sedan var det dags för dagens höjdpunkt: bastubad i det här gulliga muminaktiga huset. Kolla, mina kompisar är svartklädda spioner.

Å fyfarao vad mysigt det var att kuta ner till stranden och kasta sig i havet när himlen flammade i orange, gult och rött. <3

Puss från cykelgänget!

Här är tidigare dagar på cykelsemestern:

DAG 1: cykla i regn och tälta på en strand.
DAG 2: smultrongröt och utsikten i hallshuk.
DAG 3: Bungenäs, Kutens bensin och den ultimata tältplatsen.

Translation: A rainy day on our bike trip on Gotland. We went to Langhammars raukområde and hung out in the sauna at Sudersands camping. It was amazing to run out in the sea when the sky was turning orange,  yellow and red. <3