Flora Wiström

Analoga fotografier av Felix, rubrikscitat av Simon & Garfunkel.

Nu ska jag till tingsrätten och vittna. Gudars. Kan berätta mer om det senare.

Mitt största guilty pleasure är att lägga orimliga summor pengar på konstig mat. Det här är ett begär som har växt sedan jag slutade äta kött: plötsligt öppnade sig en värld av baljväxter, fröer och spännande frukt och grönsaker framför mig. Felix tittar på mina chiafrön och hirsflingor och skakar på huvudet, men jag blir som tokig. Roligast är det med frukostar, för där är det bara att ösa på.

När jag var i Kalifornien blev jag inspirerad av acai bowl-trenden och köpte med mig en himla massa olika saker för att kunna göra det hemma. Acaibäret kallas även världens nyttigaste bär och är fullproppat av antioxidanter, vilket passar mig som jämt är sjuk. Därför bestämde mig för att prova! Tydligen finns acaibäret som fryst puré i vissa affärer, men jag har köpt ett pulver (som nog går att hitta på nätet). En Acai bowl är i själva verket en smoothie med acai i, som du sedan toppar med olika nötter, frön, frukter och eller müsli och äter med sked. Inga konstigheter alltså.

Du behöver:
– En fryst banan. (Det är perfekt att frysa in bananer som hÃ¥ller pÃ¥ att bli
bruna. Skala dem, bryt ner dem i mindre bitar och frys in dem så blir de
perfekta att använda till smoothies eller bananglass)
– Ca 150 g bär av valfri sort. (Jag tog björnbär)
– 1 tsk acaipulver.
– En skvätt mjölk av valfri sort. (Jag brukar ta havre- eller mandelmjölk)
РToppa med jordn̦tssm̦r, frukt och n̦tter. (Jag tog kakaonibs, skalade
hampafrön, björnbär, bipollen, banan och chiafrön)

Dödsgott, lovar.

Translation: My biggest guilty pleasure is expensive, wierd super food. When I was in California, I was inspired to make my own acai bowl. Here is the recipe: acai bowl (made with a frozen banana, blackberries and 1 tbs acai powder) topped with chia seeds, banana, bee pollen, black berries, hemp hearts, cacao nibs and peanut butter.

Efter att jag och Felix varit på Stuff i San Francisco, tog vi bussen till staden Petaluma. En skumpig tvåtimmarsfärd över bl.a. Golden Gate Bridge. Sedan tog vi en taxi raka vägen till Lagunitas Brewery, där pappa hade bjudit in en massa bröllopsgäster för ölhäng. Dana och Froste skulle ju gifta sig dagen därpå!Det var sååå fint att träffa min brorson Elver igen. Han sprang runt som ett litet jehu och fick alla att skratta. Min lillasyster Eloise och hennes mamma Jo var där också! <3 Froste. Froste, Flora, Viggo. Kan inte förstå hur stora mina bröder har har blivit? Den ena gifter sig och den andra är tvåbarnsförälder.Älskar mina storebröder så mycket att jag. Vet. Inte. Vad. Synd att den ena bor i Lysekil och den andra i Kalifornien då!!Mamma och Calle. Pappa och Eloise.  Småbarnsföräldrarna! Den ena pappan är 54 och den andra är 23. Inga konstigheter! Önskar att ni hade kunnat se Elvers dans. Livebandet fick det att rycka i hans fötter, och snart stod han mitt på gruset och dansade som om han aldrig hade gjort något annat. Dana och Froste, världens gulligaste soon-to-be-husband-and-wife.  Även helt normalt att bita lite i sin lillasyster.

Translation: The day before Froste’s and Dana’s wedding, we all gathered at Lagunitas Brewery in Petaluma to drink some beer and celebrate.