Snickerskakor.

Innan jul bakade jag snickerskakor. Kombinationen choklad och jordnötssmör är kanske den godaste jag vet och det här receptet fungerar minst lika bra när det inte är jul.DSC_1523Det som behövs är 2 dl ljus sirap, 0,5 dl socker, 1 burk jordnötssmör med bitar, 7-10 dl cornflakes, 1 tsk vaniljsocker, 1 dl kokosflingor, 250g mörk blockchoklad och lite havssalt.DSC_1524Börja med att värma socker och sirap i en kastrull utan att det börjar koka. Tillsätt sedan jordnötssmör, kokos och vaniljsocker men låt det inte koka nu heller. Rör om ordentligt. Blanda sedan i mellan 7 och 10 dl cornflakes som du har krossat lite grann och rör om så att allting blandas.DSC_1527Bred sedan ut smeten på en bakplåtspapperstäckt plåt. DSC_1529Smält blockchokladen i ett vattenbad. Alltså: häll upp vatten i en kastrull och sätt på plattan. Placera en skål i vattnet, lägg chokladen i skålen och låt smälta.DSC_1532Bred ut chokladen över cornflakesblandingen, strö på lite havssalt och låt stelna i kylskåpet. DSC_1539Skär sedan upp kakan i munsbitar och ät. Så sanslöst gott.

Förövrigt: Lova mig att ni aldrig bakar något med choklad utan att ha i salt. Saltet förhöjer smaken så otroligt mycket i kladdkakor, chokladbollar, julgodis, allt.

Translation: I made Snickers the other day. So, so tasty. Translate the recepie here.

På sistone.

Nu ska vi sedvanligt ta en titt på några av de saker jag har gjort på sistone:

slutet av 2013 början av 2014Vi har tjärat Mammas och Calles hus. Det blir så sabla fint och gud vad härligt det är att arbeta med kroppen. Rolig anekdot: när Felix var på hemväg och satt på tunnelbanan var han tvungen att hoppa av för att några tanter blev jättearga för att han luktade så mycket tjära.slutet av 2013 början av 2014Jag har träffat Cornelia, fikat på Hermans och pms:at i otaliga second hand-affärer.slutet av 2013 början av 2014Alla vintagetips och Stockholmsguider gör jag ju som frilans till Metro. Förutom att de visas här på bloggen så publiceras de även på metromode.se. Så sådana har jag suttit och skrivit.slutet av 2013 början av 2014Jag och Felix har haft besök av Froste och Viggo (som är mina storebröder) samt Linda, Elver och Mio. slutet av 2013 början av 2014Önskar att de bodde i Stockholm permanent så att vi kunde hänga oftare!slutet av 2013 början av 2014Idag är Mio fem veckor gammal! Så himla liten och gullig. slutet av 2013 början av 2014Fejkat familjefoto ♥. Älskar Mios blick på den här bilden – jag vill posera och han vill amma. slutet av 2013 början av 2014Vid ettiden på nyårsafton firade vi lilljul hemma hos pappa. Elver ville fotografera precis som jag och satte mobilen mot ögat som om det vore en systemkamera. slutet av 2013 början av 2014Mysig kille. Jag var ute och promenerade med Eloise i säkert en timme för att få henne att somna. Så surrealistisk känsla att putta en barnvagn framför mig med min lillasyster i. Kan liksom fortfarande inte förstå den grejen. slutet av 2013 början av 2014Här är hon och Dana. Hur fina? Vi åt jättegod middag och öppnade julklappar och sen skyndade vi oss in till stan för att förbereda nyårsmiddagen.slutet av 2013 början av 2014I torsdags fotograferade jag min låtsaspappas keramik. Produktfotografi är så svårt men jag lär mig mer och mer för varje gång. slutet av 2013 början av 2014I lördags brunchade jag på String med My. slutet av 2013 början av 2014Inte så gott men väldigt fin morgonstund med min bästa.slutet av 2013 början av 2014Sedan mötte jag ju upp Hanna för att fotografera och så. Efteråt värmde vi våra frusna fingrar på Fyra knop. slutet av 2013 början av 2014Drack varm choklad och åt galette med getost.

Förutom det har jag bland annat varit förkyld och legat i sängen i två dagar, haft så förbannat ont i munnen (får afte varje vinter, någon annan som har det som har tips på hur jag kan få det att försvinna snabbare?), tittat på en hel säsong av Homeland och ätit popcorn med Felix, samt haft Myran, Sarah och Vanja på middag och diskuterat politik och fangirlskulturen och andra bra och intressanta saker.

bloglovin

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!