Del 1 här.

En bra grej när en är på landet är att typ allt kretsar kring mat. Så vid fyratiden började vi således pyssla med middagen, och Sara som var dryckansvarig gjorde svingoda gindrinkar med mynta, gurka och lime.

Det tog flera timmar att laga maten men vad gör det när en pratar och dricker vin och gör brasa och dansar till matlagningsmusik samtidigt?

Alex, Yrsa och jag gjorde tre olika sorters friterade bollar. En sort gjord på blomkål (med chiafrön i stället för ägg), en på röda linser och en på kidneybönor och soltorkade tomater. Så JÄVLA gott. Speciellt varianten på röda linser tycker jag. Men de andra också oh my god.

Och så åt vi dem i vitkål (pga så gott och crunchigt, eller som Sara sa, bra stuns) med en koriander- och persiljepesto, syltad rödlök, ugnsrostad aubergine, tomat- och mangosalsa (görs smidigast på fryst mango som tinats) och en soygurtsås med tahini, lime, socker och mynta.

<3 på dig med.

Och så pratade vi om en massa saker som jag inte minns i skrivandes stund, men vad jag minns är att det var fint.

Hade varit rätt ångestig och ledsen under dagen men sen fick de här briljanta människorna mig att skratta.

Sen förflyttade vi oss till övervåningen där vi spelade spel och dansade till Blondie och Toto från en LP-spelare som hakade upp sig varje gång vi dunsade för hårt i golvet.

Morgonen därpå vaknade vi upp till detta.

Helvete vad jag gillar er.

Vi gjorde pangfrukost med 50/50 chiapudding och smoothie, surdegsbröd och Chrissys helt magiska bullar (som hon veganiserat med carlshamns mjölkfria smör, ikaffemjölk + chiafrön i stället för ägg, och sirap i stället för äggpensling).

Sen spelade vi Popkult som Alex såklart vann för hon kan namnet på alla jävla skådisar och filmer och serietidningar i världen.

Och hittade några näskort. Älskar den person som uppfann dem.

Och efter ännu en korvlunch var det dags att åka hem till stan igen. Hade en klump i magen, för jag ville så gärna stanna där i den bubblan med de där brudarna.

Translation: Translation: 6 out of 9 members of Book Club Babes went to Yrsa’s summer house over the weekend. It was the best thing ever.

BOOK CLUB BABES PÅ NORRGÅRDEN DEL 1

I helgen var två tredjedelar av Book Club Babes på Yrsas landställe. ÄLSKAR att åka iväg ett gäng brudar sådär. Finns fan inget bättre än att skrota runt i raggsockor, dricka rödvin medan något puttrar på spisen, ligga huvud mot huvud i soffan, spela sällskapsspel, ta promenader i långsam takt genom granskog och hinna prata.

Det första jag gjorde när vi klev in i huset på lördagen var att lägga ett gäng sojakorvar i stekpannan. Hallå kolla det här life hacket som jag lärde mig av Andrea och Sara! En kan liksom rosta korvbröden på stekpannans kanter medan en steker korven. BRIL-JANT.

Sen dukade vi upp kaffe och korv med tillbehör på trappan.

Rostad lök, BBQ-sås, ketchup och senap. Life.

Nedan följer lite korvätarbilder pga kompisar som äter korv är fruktansvärt cute:

Alexandra.

Chrissy.

Andrea.

Sara.

Yrsa, gårdsdamen, med sin korv i magen.

Och yours truly.

Sen skulle gårdsdamen visa oss sina ägor.

Och efter det blev det promenixdags.

<372q38p2309qwå

Vi hittade friggin vitsippor,

och ett tussilagohav som jag sprang ut i.

Ahhh.

Och så hälsade vi på ett gäng får som lydigt ställde upp på bandfoto. Det minsta fåret gör titta sig bakom axeln-posen.

Alexandra hälsar på djur som hon skulle hälsa på typ en granne i trapphuset: Hej!

Vi gick in i skogen för att få rätt feeling och lyssna på fågelkvittret. Stadsråttor måste ju passa på. Vi kan ignorera att jag ba: Men hörni tänk om vi går vilse, trots att vi var 20 meter från stigen :)))

Sen blev det soffhäng.

Fler Norrgårdenbilder snart på en blogg nära dig.

Ps. Tjejer är allt.

Translation: 6 out of 9 members of Book Club Babes went to Yrsa’s summer house over the weekend. It was the best.