Hepp hepp! Vegansk julmat till julbordet. Asgott – och snällt mot din kropp, djuren och miljön. Recepten nedan är veganska varianter på julklassiker.

Bild: Ann-Louise/Lilla Matdériven

Brysselkålssallad med apelsinvinägrette & karamelliserade valnötter.

Aubergine”sill”.

Bild: Johan Gustavsson

Veganska gräddstuvade ”köttbullar”. (det går såklart även att köpa färdiggjorda vegobollar/korvar i frysdisken också)

Bild: Hanna Göransson

Griljerad kålrot med ruccola och granatäpple. (i stället för julskinka)

Bild: Amy’s piece of cake

Vegetarisk janssons frestelse med soltorkade tomater.

Bild: Johanna Frenkel

Saffransfalafel.

Bild: Sarah (Yates) Mora

Grönkålssallad med blodapelsin.

Bild: Beatrice Lundborg

”Morotslax”.

Snickerskakor (se till att använda mjölkfri choklad).

Veganska lussebullar.

Bild: Vegankrubb

Veganska pepparkakor.

Vad har du för favoritrecept till det veganska julbordet? Länka i kommentarsfältet!

Translation: Recipes for a Swedish christmas – vegan style. 

Simsalabim! Vegansk julmat. Asgott – och snällt mot din kropp, djuren och miljön.

Brysselkålssallad med apelsinvinägrette & karamelliserade valnötter.

Aubergine”sill”.

Veganska gräddstuvade ”köttbullar”. (det gÃ¥r sÃ¥klart även att köpa färdiggjorda vegobollar/korvar i frysdisken ocksÃ¥)

Griljerad kålrot med ruccola och granatäpple. (i stället för julskinka)

Vegetarisk janssons frestelse med soltorkade tomater.

Stuvad grönkål.

Saffransfalafel.

Grönkålssallad med blodapelsin.

Snickerskakor (se till att använda mjölkfri choklad).

Veganska lussebullar.

Veganska pepparkakor.

Translation: Recipes for a vegan Swedish christmas.