Flora Wiström

Häromdagen åt vi en ljuvlig buffélunch på Gotland, och då var en av rätterna ärthummus. Så brutalt gott. Igår provade jag att laga det själv.Du behöver:
500g frysta ärtor
1 lime
1 vitlöksklyfta
1 tsk tahini
spiskummin
salt och peppar

Tina ärtorna i kokande vatten, det går snabbt. Häll av vattnet och lägg över ärtorna i en skål, pressa i vitlöksklyftan, saften av limen och tillsätt de övriga ingredienserna. Mixa tills allt har blandats. Klart!
Nästa gång ska jag prova att ha koriander eller mynta i. Det blir nog, om möjligt, ännu godare.
Till ärthummusen gjorde jag en sallad av svarta bönor, couscous, körsbärstomater, fetaost, limesaft, olivolja, balsamvinäger, salt och peppar. Så himla gott.  Och vackert!

Translation: Green pea hummus. You’ll need: 500g frozen peas, 1 lime, 1 clove of garlic, 1 tsp tahini, cumin, salt and pepper. Thaw the peas in boiling water, they are ready really fast. Drain the peas and put them in a bowl, mince the garlic, squeeze the juice of the lime and add the remaining ingredients. Blend until everything is mixed. Done! Next time I’ll add cilantro or mint too. I served the pea hummus with a salad made out of black beans, couscous, cherry tomatoes, feta cheese, lime juice, olive oil, balsamic vinegar, salt and pepper. Beautiful and sooo good.

Vi anlände till Visby på  onsdagsmorgonen. Efter att ha dumpat våra saker på campingen cyklade vi in till stan för att gå på dagens första seminarium. Almedalsveckan är alltså, för de som inte vet det, politikerveckan i Visby där alla riksdagspartier har varsin dag då de håller tal, men det är även över tre tusen olika seminarium under veckan som rör olika politiska frågor. Det första seminariet vi såg handlade om minoritetsdiskriminering i allmänhet och samer i synnerhet. Ett superviktigt ämne men själva seminariet i sig var inte så jättekul upplagt. Vi promenerade vidare och passerade det här braiga klistermärket.Planen var att lyssna på Gudrun Schyman som talade om Fi:s ekonomi, men det var förstås fullsatt så vi fick inte plats. Så gullig himla stad! Vi mötte upp Elsa, My, Sarah och Elias som åt lunch på ett fik. Fint.Sarah.Och My. På vägen till nästa seminarium passerade vi Svenskarnas parti som stod och propagerade på Donners plats genom att använda samma retorik som nazisterna under andra världskriget. Helvete. Det var så fruktansvärt obehagligt att det knöt sig i magen på oss allihop. Vi stod och lyssnade med ryggen vända, buade allt vad vi hade och på flera av oss började tårarna rinna. Att det finns sådana här partier, SVP och SD, är ett stort blödande sår i vår tid. Det gör så förbannat ont.Bättre stämning var det på Jämställdhetskalaset. Vi lyssnade på bland annat Kawa Zolfagary, Seher Yilmaz och Stina Svensson som diskuterade jämställdhet i framtiden. Efteråt drack vi något bubbligt och åt snittar, som sig börs under politikerveckan.Elias. Nästa stopp var så bra. Fatta är en rörelse som kämpar mot sexuellt våld och för samtycke, en av Sveriges viktigaste rörelser med andra ord. De höll i en ceremoni som de kallade #jagavsägermig, som gick ut på att vi skulle avsäga oss rätten att ta för oss av andras kroppar utan samtycke. Ni borde läsa talet här, det är så viktigt. Efter att ett gäng politiker, personer från civilsamhället och kändisar hade avsagt sig orättfärdigade rättigheter, fick alla andra som var där göra det också.  Tiffany K uppträdde! Jäkla hjältinna alltså.Elsa fick en fin gnuggis efter att hon hade varit med i ceremonin. Bra gäng. Gotländska stränder <3 Här är jag i någon slags fan-vad-det-finns-bra-människor-extas. Regnjackan köpte jag dagen innan, den kommer från Rains.Solen började gå ner och vi tågade in mot stan för att äta pizza. Hej hej Almedalen!Sen cyklade vi hem till campingen igen.

Translation: Felix, Daniel and I arrived on Gotland Wednesday morning. By lunch time, we met up with Sarah, My, Elsa and Elias.

Every year, there is a politician week in Visby, where the political parties and other organisations gather to spread their messages. We listened to a few seminars, one about equality in the future and one about sexual violence and consent. So important and so good.

Gotland är så bra. Vi har ont i lederna efter alla tältnätter, men har varma sinnen. I natt tar jag, Daniel och Felix färjan hemåt, men den här ön vill jag återvända till snart igen. Har så mycket att berätta för er, så kika in här igen i morgon. Nu ska jag och Felix äta frukost i gräset.