Kalifornien: Truckee.

Det har tagit emot att redigera de sista bilderna frÃ¥n USA. Inte för att det inte är kul – för det är det verkligen – utan för att jag inte vill säga hejdÃ¥ till den här resan. Det har varit sÃ¥ fint att fÃ¥ lägga upp alla bilder här pÃ¥ bloggen och liksom Ã¥teruppleva det hela, men nu är vi framme i den näst sista dagen av vÃ¥r Kalifornienvisit.

DSC_6710

Vi vaknade upp i Surprise Valley, sade hejdå till Danas pappa och hans fru, och började sedan åka söderut igen. Passerade hur många får som helst, som ni kan se.

DSC_6718

På vägen stannade vi till hos en keramiker som hade gjort den här fina väggen.

DSC_6719

Mormor var shoppingsugen,

DSC_6726

och medan de andra gick runt och tittade på keramiken så övningskörde jag för första gången! SÅ ROLIGT. Ganska mäktigt att göra det i öknen också, och fint att det var Froste som satt bredvid och peppade mig. Jag hade liksom aldrig suttit bakom en ratt förut så det var en ny upplevelse.

DSC_6770

En himla massa timmar senare (obs det var inte jag som körde) var vi framme i Truckee, som är en liten stad på femton tusen invånare och känns som tagen ur en gammal amerikansk film. Huset på bilden ovan var vårt hotell!

Ganska kul att läsa om stadens namn också: Truckee was named after a Paiute chief. The first Europeans who came to cross the Sierra Nevada encountered his tribe. The friendly Chief rode toward them yelling “Tro-kay!”, which is Paiute for “Everything is all right”. The unaware travelers assumed he was yelling his name.

DSC_6728

Vi utforskade de centrala delarna av staden,

DSC_6731

vilket tog typ en kvart.

röd

DSC_6762

Röd Floraperson. ÅH SOLEN OCH VÄRMEN JAG SAKNAR DIG.
DSC_6738

När det här tåget ven förbi så tjöt och dundrade det över hela staden. Tågrälsen ligger precis jämte centralgatan så det kändes nästan som att vi skulle bli påkörda.

DSC_6745

DSC_6759

DSC_6772

Lite Twin Peaks-feeling, eller hur?

DSC_6775

DSC_6782

DSC_6783

<3

DSC_6785

Vid sjutiden hade vi bestämt träff med den övriga familjen.

DSC_6789

Felix hade nya finskjortan på.

DSC_6791

DSC_6798

Mormor <3 Flora

DSC_6809

Älskar dessa människor så mycket att jag vet inte vad. Vi åt vår sista middag ihop, grät lite (jag fick det här halsbandet och blev så rörd), skålade med hamburgare (Felix) och pratade om allt vi varit med om. Vi envisades om att vi ville sitta utomhus och personalen tittade på oss som om vi vore tokiga.

Translation: We drove from Surprise Valley to Truckee, walked around in the little town (it looks a bit like in Twin Peaks, I would say), and had our last dinner together. Love these people so, so much.

 

Veganska chocolate chip cookies med svarta bönor.

DSC_9301

Jag fick en asfin kommentar från en bloggläsare vid namn Alicia för några dagar sedan:

Hej! Först och främst måste jag säga att jag tycker både du och din blogg är SÅ bra. Jag har följt den under en ganska lång tid nu och blir alltid lika inspirerad på alla sätt och vis varje gång jag läser. På tal om vegansk mat så kände jag min skyldighet att tipsa om dessa otroligt goda chokladkakorna. Jag själv är inte vegan, men skulle gärna vilja börja äta mer vegetariskt/veganskt regelbundet flera gånger i veckan (speciellt med tanke på dessa bilderna). Tack för all inspiration och pepp!

Hej och tack snälla för dina peppande ord! <3 <3 <3 Jag bakade kakorna häromdagen och tyckte så mycket om dem. Bönorna ger inte ifrån sig någon smak men skapar ju den perfekta mjuka konsistensen. Så nu delar vi med oss av receptet till alla andra, eller hur? Här kommer det, brutalt stulet från Ica:

DSC_9301s

Ingredienser (till ca 12 kakor):

2 msk linfrön eller chiafrön
3/4 dl lönnsirap (eller flytande honung om du inte är vegan)
1/2 tsk äkta vaniljpulver
2 dl kokta svarta bönor (= en pappersförpackning)
2 msk kokosolja
3/4 dl kakao
1/2 tsk kajennpeppar
3/4 dl hackad mörk choklad (70 %)
1/2 dl torkade tranbär
1/2 tsk flingsalt

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Blanda chiafrön eller linfrön, lönnsirap eller honung och vaniljpulver i en skål. Låt stå.
3. Mixa bönorna med kokosolja, kakao och kajennpeppar med mixerstav. Rör ner chiablandningen.
4. Tillsätt den hackade chokladen (inte för finhackad, en vill kunna känna crunchet mellan tänderna) och tranbären. Rör till en jämn smet.
5. Klicka ut smeten på en bakpappersklädd plåt. Strö över flingsaltet.
6. Ställ in i mitten av ugnen ca 20 minuter.
7. Förvara kakorna övertäckta i kyl.

Kakorna är lite kladdiga när du tar ut dem från ugnen, men dra över bakplåtspappret på ett galler och låt kakorna svalna där en stund, då stelnar de. Drick ett stort glas havremjölk till.

Translation: Vegan chocolate chip cookies with black beans from Ica. Translate the (very tasty) recipe here.

Garderobsreportage.

IMG_0004 IMG_0006

Här är ett garderobsreportage som jag gjorde med tidningen Solo i somras, som publicerades i oktobernumret. Hoppas ni gillar’t!

Som vanligt väljer fotografen en bild där mitt tandkött inte syns sÃ¥ mycket. SÃ¥ tröttsamt. I’m sorry if my gum offends you (well, not really) men fotografen, du fÃ¥r mig att se ut som en seriemördare när du väljer en bild där leendet inte nÃ¥r ögonen.

Translation: Me and my wardrobe in the October issue of the magazine Solo.

metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!