Här kommer mitt sista inlägg i samarbete med Falksalt. Det är, precis som mina två tidigare rätter (hummus på vita bönor & soltorkade tomater och sötpotatissoppa med röda linser), ett billigt, snabblagat och bjudvänligt recept.
Bananglass! Ett veganskt alternativ till glass och ett toppensätt att utnyttja bananer som börjat bli bruna.
Trixet är att skala och dela mogna bananer och frysa in dem. Ju brunare, desto godare (och sötare)! När de legat i frysen i några timmar så kan du mixa ihop dem med ett par andra ingredienser till en svingod glass. Jag brukar alltid ha banan i frysen, för detta är en friggin dröm i munnen.
Kombinationen salt och choklad är odödlig. Kan absolut inte förstå mig på folk som inte saltar kladdkakan eller chokladbollarna. Det höjer ju smakerna med hundra.
Måttangivelserna är till 1 person, så multiplicera ingredienserna med antalet gäster:
2 frysta bananer
3 msk kakao
1 msk jordnötssmör
flingsalt
ev. kanel att toppa med
Mixa ihop samtliga ingredienser. Toppa med flingsalt och exempelvis kanel. Ät opp!
Translation: Chocolate banana ice cream. Mix two frozen bananas with 3 tbsp cacao and 1 tbsp peanut butter. Add sea salt and cinnamon on the top. Eat.
Bananglass är bäst! Det här är dögott: http://recept.herbalstore.se/glasskulor-med-banan-svarta-vinbar/
Yummy yum!
Har alltid en nypa salt och en liten nypa kaffepulver i min bananglass (+1-2 daldar) – så himla gott!! Sen är jordnötssmör, choklad och banan en vinnande blandning alltid! Jättegott att mixa alla ingredienser utan jordnötssmöret och sen när man har fått en glasskonsistens hälla i det då och bara mixa några få sekunder. Det blir typ som swirls av jordnötssmör eftersom jordnötssmör ”stelnar” lite när det träffar på kalla grejor. My ass att veganer går miste om god mat <3
Ser riktigt gott ut, får testa det.
Tips för nötallergiker? ^^ ser så smarrigt ut!!
jag har ett! använd kung markattas tahini istället för jordnötssmör! tahini är gjort på sesamfrön och just de ekologiska sorterna påminner jättemycket om jordnötssmör i konsistensen. så det borde funka prima! bonus: det är svingott också mmm mvh har det som pålägg på mackan :DD
Ååh tack för tips! E dock allergisk mot det också (frön osv ingår typ i nöt-gruppen haha. Så sugigt)!!:((((
Det finns något jordnötsfritt ”jordnötssmör” gjort på sojabönor! Tror det heter soynut butter typ. Annars kan man säkert även kanske ha ”biscoff spread” (googla) eller eventuellt mixade kokosflingor (men ja det blir en annan smak). Om det inte är alla nötter och frön finns det annars cashew, mandel, hassel, pumpa och solros. Hoppas du hittar något!
Ååh tack för tips!!! Ska testa det med kokos! (Ja, är allergisk mot allt annat haha)
Dadlar kanske? :) brukar ge en ”kola” liknande smak
jaa vi hade dinner party här i lördags och gjorde detta till efterrätt, så najs <333 tänkte dock inte på saltet men det är ju genialt!
Bloglovin laddar inte längre ner bilderna från Metro Mode Creative, utan man måste gå till era bloggar (dig + Sandra) </3
Guud vad gott det ser ut! Försökte läsa inlägget direkt i Bloglovin (utan att trycka på ”visa originalinlägg”), precis som jag brukar, men inlägget saknade tyvärr alla bilder då :( Vet inte om du vet vad som är problemet, men såg att det var likadant med Sandras inlägg så det kanske har något med Metro Mode att göra (har inte problemet med andra bloggar nämligen)? Vore hursomhelst asbra om du kunde försöka fixa det så jag kan fortsätta läsa min favoritblogg direkt i appen, kram <3
Det går fan bortom mitt förstånd hur jag inte kan ha testat det här ännu!!!