Flora Wiström

Det är något speciellt med att sätta på sig en cheerleadingkjol. Det får mig att omedelbart tänka på high school-filmer från USA, blanka läppglansläppar och guppande hästsvansar. Från Stockholm till Kalifornien på tre röda sekunder.

Därför är det ingen slump att du lättast hitta  cheerleadingkjolar i vintagebutiker där de importerar kläder från USA. Jag hittade den här kjolen på Beyond Retro, men ett säkert kort är Americana Classic Vintage på Gamla Brogatan 23 i Stockholm. Där trängs cheerleadingdräkter med baseballjackor, jeansskjortor och cowboyboots. Några plagg finns även att köpa på americana.se, fraktfritt.

Onsdag: topp från American Apparel, bomberjacka från Sheinside, byxor från H&M. Torsdag: klänning från second hand och bomberjacka från Romwe. Plus en frisyr som jag avskydde när jag var liten (mamma envisades att jag skulle ha det) men som jag idag tycker är rätt fin. Halva håret uppsatt alltså.

Är så sabla glad idag. Det skrämmer mig lite, för jag undrar när det ska slå om. Vill inte det. Vill alltid känna mig mjuk som pudersnö inuti. Nu tänker jag titta på Masters of Sex under en filt och njuta av den här fladdrande känslan i bröstkorgen.

Translation: Wednesday, top from American apparel, bomber jacket from Sheinside and pants from H&M. Thursday, dress from second hand and bomber jacket from Romwe. I’m so happy and satisfied today. Soft like powdery snow inside.

Här kommer ett recept på en megagod pastarätt som räcker till fyra mycket hungriga personer. Jag åt det hemma hos pappa för ett par veckor sedan och kände att jag absolut behövde prova att laga det själv. Receptet är från Cook Simple av Diana Henry, men jag har ändrat mängden råvaror.

Du behöver:
4,5 rödlökar
9 msk olivolja
3 msk balsamvinäger
100 g valnötter
ett litet knippe persilja
150 g gorgonzola
valfri pasta
salt och peppar
Börja med att dela rödlöken på mitten och sedan skära den i halvmånar. Ca 1,5 cm tjocka.lägg rödlöken på en plåt och tillsätt olivoljan, balsamvinägern, salt och peppar. Blanda ordentligt och sätt in i ugnen på 190°C i 35 minuter. Rör om då och då. Under tiden kan du rosta valnötterna i en torr stekpanna. De får inte brännas vid utan ska bara få lite färg.Ta fram persilja och gorgonzolaost och koka pastan. Jag tog färsk fettuccine, ca 375g.Sedan blandar du ihop alltsammans! Häll över löken med olja och allt i pastan, tillsätt rostade valnötter, gorgonzola i små bitar, persilja och salt. Smakerna gifter sig så himla bra! Rödlök (som blivit mjuk och söt i ugnen) + rostade valnötter + gorgonzola = heaven. Jag serverade med en enkel grönsallad till och bjöd Calle, Mamma och Felix!

Translation: A super delicious recepie of a pasta dish with roasted walnuts, roasted red onion, gorgonzola and parsley from the book Cook Simple by Diana Henry. Translate it here.