Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Acai bowl.

DSC_6859 DSC_6864Mitt största guilty pleasure är att lägga orimliga summor pengar på konstig mat. Det här är ett begär som har växt sedan jag slutade äta kött: plötsligt öppnade sig en värld av baljväxter, fröer och spännande frukt och grönsaker framför mig. Felix tittar på mina chiafrön och hirsflingor och skakar på huvudet, men jag blir som tokig. Roligast är det med frukostar, för där är det bara att ösa på.

När jag var i Kalifornien blev jag inspirerad av acai bowl-trenden och köpte med mig en himla massa olika saker för att kunna göra det hemma. Acaibäret kallas även världens nyttigaste bär och är fullproppat av antioxidanter, vilket passar mig som jämt är sjuk. Därför bestämde mig för att prova! Tydligen finns acaibäret som fryst puré i vissa affärer, men jag har köpt ett pulver (som nog går att hitta på nätet). En Acai bowl är i själva verket en smoothie med acai i, som du sedan toppar med olika nötter, frön, frukter och eller müsli och äter med sked. Inga konstigheter alltså.

Du behöver:
– En fryst banan. (Det är perfekt att frysa in bananer som håller på att bli
bruna. Skala dem, bryt ner dem i mindre bitar och frys in dem så blir de
perfekta att använda till smoothies eller bananglass)
– Ca 150 g bär av valfri sort. (Jag tog björnbär)
– 1 tsk acaipulver.
– En skvätt mjölk av valfri sort. (Jag brukar ta havre- eller mandelmjölk)
– Toppa med jordnötssmör, frukt och nötter. (Jag tog kakaonibs, skalade
hampafrön, björnbär, bipollen, banan och chiafrön)

Dödsgott, lovar.

Translation: My biggest guilty pleasure is expensive, wierd super food. When I was in California, I was inspired to make my own acai bowl. Here is the recipe: acai bowl (made with a frozen banana, blackberries and 1 tbs acai powder) topped with chia seeds, banana, bee pollen, black berries, hemp hearts, cacao nibs and peanut butter.

Lagunitas Brewery.

DSC_3562Efter att jag och Felix varit på Stuff i San Francisco, tog vi bussen till staden Petaluma. En skumpig tvåtimmarsfärd över bl.a. Golden Gate Bridge. Sedan tog vi en taxi raka vägen till Lagunitas Brewery, där pappa hade bjudit in en massa bröllopsgäster för ölhäng. Dana och Froste skulle ju gifta sig dagen därpå!DSC_3605Det var sååå fint att träffa min brorson Elver igen. DSC_3613Han sprang runt som ett litet jehu och fick alla att skratta. DSC_3618DSC_3656Min lillasyster Eloise och hennes mamma Jo var där också! <3 DSC_3657Froste. DSC_3668Froste, Flora, Viggo. Kan inte förstå hur stora mina bröder har har blivit? Den ena gifter sig och den andra är tvåbarnsförälder.DSC_3670DSC_3671Älskar mina storebröder så mycket att jag. Vet. Inte. Vad. Synd att den ena bor i Lysekil och den andra i Kalifornien då!!DSC_3675Mamma och Calle. DSC_3692Pappa och Eloise. DSC_3709 DSC_3710Småbarnsföräldrarna! Den ena pappan är 54 och den andra är 23. Inga konstigheter! DSC_3712Önskar att ni hade kunnat se Elvers dans. Livebandet fick det att rycka i hans fötter, och snart stod han mitt på gruset och dansade som om han aldrig hade gjort något annat.DSC_3727 DSC_3737Dana och Froste, världens gulligaste soon-to-be-husband-and-wife.  DSC_3771Även helt normalt att bita lite i sin lillasyster.

Translation: The day before Froste’s and Dana’s wedding, we all gathered at Lagunitas Brewery in Petaluma to drink some beer and celebrate.

Q.

IMG_1940Minns ni att min gamla skrivklass gjorde en antologi tillsammans? Jag har visat er ett par texter (för er som har missat dem: kortnovellen Naken och en annan text som heter April), men här kommer en till.

För mig handlar Q om begreppet kvinnlighet och vad som egentligen krävs för att en ska bli kallad kvinna. Är det att ha glänsande, lena ben och en välansad bikinlinje? Eller är det mensblodet som avgör – och hur reagerar omgivningen på att en får mens? Det är också mitt sätt att kritisera tidningsfenomenet ”ta hand om dig själv med en hemmaspakväll”, där kvinnor uppmuntras att noppa, peela och tvätta sig själva för att må bättre – när det egentligen handlar om att pleasa andra (läs: män). Möt Q:IMG_1933

Translation: A text I wrote this spring about being a woman. Unfortunately, as you might be able to tell, it’s in Swedish.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Joanna Swica
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Emelie Walles
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Lifestyle
Sophia Anderberg
Lifestyle
Cassandra Klatzkow
Lifestyle
Marie Serneholt
Lifestyle
Fanna Ndow Norrby
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Evelina Andersson
Home
Jannike Ebbing
Hälsa
Jenny Sunding
Mode
Imane Asry
Hälsa
Sassa Asli
Mode
Paulina Forsberg
Home
34 kvadrat
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Sara Che
Mode
Emma Danielsson
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Fanny Ekstrand