Midsommar 2009-2013.


Midsommarafton 2009, 14 år.

Mamma gav mig en korg fylld med midsommarmat som jag dukade upp hemma hos farmor (rödluvan!) som precis kommit hem från sjukhuset. På kvällen träffade jag Tess. Vi satt på hennes terrass och pratade och kanske, om jag känner mig och Tess rätt, mötte vi upp Rasmus, Tobias och Dennis på kvällen. Vi hängde jämt på den tiden, fina Tess och jag.
Midsommarafton 2010, 15 år.

Jag Esmeralda, Nina, Clara, Paulina, Ellika, Wilma och Matilda åkte till Köpenhamn en långhelg. På midsommarafton satt vi utanför City Public Hostel och drack öl med några andra hostelgäster, för att sedan slira ut på stan. Minns att jag tyckte att det var helt fantastiskt att träffa människor från andra länder på det där sättet. Minns att jag var förtjust i spanjoren med munktröja.

Midsommarafton 2011, 16 år.

Under midsommarveckan var jag och en stor del av min släkt i Toscana, min morbror skulle nämligen ha italienskt bröllop med sin Olivia. Det var ett par sjukt fina veckor. Italien är ju bara bäst. Jag hängde med Vilda och Freja, gick under i Florensvärmen, badade mycket och åt en himla massa glass.Midsommar 2012, 17 år.

Jag var i Hälsingland på vårt landställe och firade tillsammans med släkten. Hoppade säck, dansade på dansbanan och skrattade åt släktingar som hade förtroliga fyllesamtal. Jag hade så många blåsor på tungan (afte) så jag var helt sänkt, minns att jag gick och la mig innan middagen och sov en timme eller två bara för att orka. I år har jag jätteont på tungan igen : (
DSC_5294DSC_5470DSC_5552DSC_5331Midsommar 2013, 18 år.

Vi var ett stort gäng ute på Runmarö där Agnes har landställe. Hade poängjakt, nattbadade och cyklade tvärs över ön med månen som en lysande glödlampa ovanför oss.

I år firar jag med några älsklingar på Ekerö. Hoppas att ni får en fin midsommar oavsett om ni firar eller inte. Ta hand om varandra, drick varannan vatten och ta ett kvällsdopp. Det är nästan lag på det.

Translation: Midsummer 2009-2013.

Morgonsol, tårtbuffé och presentaskar.

Processed with VSCOcam with t1 presetNär jag var pÃ¥ Västkusten sov jag här. Vaknade visserligen av solen varje morgon (pÃ¥ ett enträget, huvudvärkssätt, inte sÃ¥där skirt och härligt), men det är nÃ¥got alldeles speciellt med att sova i ett sÃ¥ gammalt hus. 1Syrran + världens finaste dörr.Processed with VSCOcam with se3 presetTitt ut! 2Förra lördagen hade Felix föräldrar 50Ã¥rskalas. De hade kört dit en massa begagnade soffor och gjort sÃ¥ HIMLA fint i trädgÃ¥rden. Bubbel i byrÃ¥lÃ¥dor och en ljuvlig tÃ¥rtbuffé. Fina svärföräldrarna <3Processed with VSCOcam with m3 presetI mÃ¥ndags träffade jag den här pärlan. Vi ba ”öh vad ska vi göra?” men insÃ¥g ganska snart att det enda som var rimligt var att köpa prosecco och jordgubbar och sitta i Ivar Los park. Mitt pÃ¥ dagen en mÃ¥ndag. Japp. Processed with VSCOcam with hb1 presetPÃ¥ S:t Pauls Bok & Pappershandel fanns presentaskarna som jag har illustrerat för Novellix. Blev sÃ¥ glad av att se det!Processed with VSCOcam with f2 presetPÃ¥ kvällen mötte jag upp Maja och Rebecca. Vi Ã¥t pÃ¥ La Neta och planerade inför midsommarhelgen!  Processed with VSCOcam with f2 presetDessa var ingredienserna jag använde till min mezemiddag. Tyckte att de var för fina för att inte fotograferas! 3Selfie i mitt nya linne + Flora in action.

 

Mezemiddag.

DSC_9249Jag har länge varit så himla sugen på att laga egen meze och igår var det dags. DSC_9240Tabbouleh 

Ingredienser:
Bulgur
1/2 rödlök
1/2 gurka
1 tomat
1 knippe persilja
1 knippe mynta
saften av 1/2 citron
salt och peppar

Hacka alla ingredienser och rör ihop till en sallad.

Tzatziki med mynta

Ingredienser:
2 dl turkisk yoghurt
1/2 gurka
ett gäng myntablad
saften av 1/2 citron
1 liten vitlöksklyfta
salt och peppar

Grovriv gurkan och krama sedan ur vattnet. Finhacka vitlöken. Blanda ihop alla ingredienser.
DSC_9242Hummus

Ingredienser:
1 pkt kikärtor
1 msk tahini
2 vitlöksklyftor
saften från 1/2 citron
spiskummin
olivolja
salt och peppar
vatten

Hacka vitlöken och mixa ihop alltsammans. Blanda med vatten tills konsistensen är bra och toppa med lite olivolja.DSC_9247Baba Ganoush

Ingredienser:
2 auberginer
2 vitlöksklyftor
1 msk tahini
saften av 1/2 citron
spiskummin
salt och peppar

Skär upp auberginerna i skivor. Salta ovansidorna och låt stå i minst 15 minuter. Torka sedan av vattnet som auberginerna har stött ifrån sig. Lägg skivorna på en plåt, ringla över olja och sätt in dem i ugnen på ca 220 grader i ungefär 30 minuter eller tills auberginerna har fått färg och blivit mjuka (vänd på dem halvvägs). Hacka vitlöken och mixa sedan ihop alla ingredienser.DSC_9252Vi åt det med pitabröd och ajvar. Andra saker du kan ha är till exempel oliver, soltorkade tomater, fetaost, halloumiost, vindolmar och falafel. Så brutalt gott att det inte är klokt.

Translation: Yesterday, I made some meze dishes. Tabbouleh, tzatziki, hummus and baba ganoush. It was so good I could die. Translate the recepies here.

metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!