Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

FEMTON FRÅGOR TILL SARAH

I den här serien intervjuar jag mina kompisar, för jag har så briljanta personer i min närhet och de förtjänar att lyftas upp lite extra. Tidigare har jag frågat ut My och Daniel och den här gången är det Sarah som har fått svara på femton frågor. Vi lärde känna varandra när vi pluggade Kreativt Skrivande på Södertörn och hon är bara så himla bra. Så. Nu kör vi.

805c3f75b2ca735d1ca78ea0b669d46a

Hej fina Sarah! Vad sysslar du med nu för tiden?

Flora! Nu för tiden befinner jag mig i Paris. Skapar konst i ett konstnärskollektiv i Mairie de Montreuil, förbereder min andra utställning på Mémoire de l’Avenir, läser Drömfakulteten och Konceptkonst vid Canal Saint-Martin, går på matmarknader och bjuder in till middagar, bor med Lou från Detroit i en lägenhet på 10 rue Bichat 10eme, går på vernissage och utställningar med fransk curator, jobbar på en bar vid Champs-Élysées och saknar Sebastian.

Hur kommer det sig att du började hålla på med konst?

Konsten valde mig när orden tog slut.

DSC_0105

Vem är din största förebild och varför?

Pappa. Pappa har spillt sitt blod i revolution och han påminner mig varje dag om att trotsa allt jag vet men aldrig allt jag tror på.

Vad inspirerar dig?

Jag har funnit mycket inspiration genom att läsa kurser på universitet där jag kommit i kontakt med litteratur jag annars aldrig skulle ha kommit i kontakt med. Allt är inspiration. När jag letar efter något så ser jag det överallt. I kurslitteratur väljer jag ofta att stryka och lägga till mina egna ord. Jag tror att det många gånger handlar om att vara mottaglig. Människans sinne är så fantastiskt på det sättet, vi ser det vi behöver se. För inspiration finns överallt.

Namnlös3Conviction.

Vad krävs för att du ska komma in ett skaparflow?

Jag väljer att inte se skapande på det sättet. Jag skapar för att jag behöver. Jag letar ständigt efter en process som går att leva med och vill inte se mitt skapade som ett producerande. Jag behöver vara snäll mot mig själv och sätter därför sällan upp ramar. Den enda ramen jag behöver är oftast inte mer än en fråga om när. Allt annat sker av sig själv vilket också betyder att jag har dagar, ibland veckor då jag inte tycks göra någonting. Men verbet ’att göra’ är många gånger så förknippat med ett materialiserande, ett fysiskt producerande. Det är viktigt för mig att tillåta mina processer att ha olika stadier.

Jag har en komplicerad relation till mig själv och mitt skapande. I skapande fungerar vi alla olika. Jag vill inte behöva kräva saker av mig själv för att se mig själv som en skapande människa. Vi är ständigt skapande, alltid. Trots att allt inte går att skåda eller dela, ännu.

NamnlösTrace.

Om du får välja tre yrken som du skulle vilja ha i ditt liv, vilka skulle det vara i sådana fall?

Jag har många gånger fascinerats över hur vi människor många gånger likställer oss med vårt yrke. Jag har ingen aning om vad jag vill bli. Jag vet knappt vad jag drömmer om. Jag är konstnär men jag ser mig inte om en yrkesverksam konstnär. Jag är inte beredd att producera för att jag måste och jag är inte beredd på att lämna det kravlösa skapandet. Jag tror inte heller på ägande av konst eller på konsumtion av konst vilket skapar ett dilemma där jag aldrig kan leva på min konst eftersom jag inte vill sälja den.

Jag vill fortsätta vara curator och copywriter inför mina utställningar. Jag vill fortsätta med det jag gör nu, även om jag saknar en yrkestitel för det. Om inte, vill jag bli astronaut.

Vad gillar du mest med Paris?

Den parisiska solens vårkyssar.
Alla möten och livsberättelser.
Spontaniteten.
Självständigheten.
Kanalen.
När Lou spelar ukulele och sjunger för mig.
Alla konceptstarka platser.
Förgätmigejen i den tomma trädgården.
Mångkulturen.
Mina nybundna band.
Dualismen mellan dröm och verklighet.
Ensamheten.

Namnlös5Depression pushes heart to the side.

Och minst?

Att härbärgera saknaden efter honom.
Klasskillnaderna mellan olika arrondissement.
Manliga blickar och kommentarer.
Att hundra tusentals personer sa Je suis Charlie men knappt någon uppmärksammade Chapel Hill shooting.
Islamofobin.
Att min nationalitet ständigt ifrågasätts på grund av mina mörka färger.
Ensamheten.

Namnlös6Conviction.

Vad får dig att skratta?

Katter.

Pest eller kolera: att aaaalltid ha Erik Saades Man boy på hjärnan eller att behöva börja varje vecka med en shot av ditt eget kiss?

En shot av mitt eget kiss. Har hört att det finns mycket vitaminer i det.

DSC_0439

Vilka politiska frågor brinner du lite extra för?

Mänskliga rättigheter; klassanalys, socialism, feminism, intersektionalitet, islamofobi, antirasism, invandring, integration och solidaritet.

Hur ser ditt liv om 70 år ut?

Jag lever i rymden med honom. Vi har ett eget rymdskepp som vi åker runt i ensamma i universum. Vi har en vit långhårig rymdkatt och en liten isbjörnunge som aldrig blir stor. Vi kan omvandla rymdskeppet till en ubåt och dyka ner i havet och jag samlar på lysande sjöhästar som sedan släpps ut i rymden. Tusentals lysande sjöhästar som svävar utanför vårt rymdskepp och som gör stjärnorna mindre ensamma.

a67d319c47dd567407f0730e5abfb43d

Vad var ditt första intryck av mig?

Första dagen. Tillsammans hjälptes vi åt att bryta is. Jag tänkte: jag önskar att hon vill prata med mig. Men jag trodde nog att du var allt för bra för att jag skulle vara intressant.

Finns det något du drömt om att göra länge som du inte gjort, och varför i sådana fall?

Jag drömmer om att skriva min pappas biografi. Jag vill berätta för er om min pappa för att det är så viktigt att hans röst får höras i en värld där rasism, främlingsfientlighet och antisemitism separerar, exkluderar och får människor att glömma att vi är alla samma. För att min pappa aldrig flydde till utan för att han flydde ifrån.

4312caa32d97ddeda17b059cd6e8b050

Slutligen: Beskriv dig själv med tre ord.

Stormig, colourless-all colour.

Tumblr:  http://sarahyasdani.tumblr.com
Instagram: @yasdani

Namnlös2Trace.

Translation: Fifteen questions to my dear friend Sarah, who is an artist currently living in Paris.

DU KNÄPPER UPP JEANSJACKAN OCH LER MED ANSIKTET VÄNT MOT SOLEN

DSC_1875

Nu blir det preteritum igen, men det får vara okej för även om det är flera veckor sedan så lever liksom de här Hälsinglandsdagarna kvar i mig. Så. Det var lördag, och jag och några andra åkte till Växbo Lin.

DSC_1825

Det är alltså ett väveri som gör så sabla fina grejer.

DSC_1826

Till exempel kuddar,

Untitled-1

och handdukar, trasor och dukar. Jag köpte en stor, våfflad linnehandduk som kommer göra sig jättefin i vårt badrum hemma i Stockholm. Och som dessutom kommer hålla i flera flera år.

DSC_1835

Vi blev godissugna.

DSC_1849

Och slank in i själva fabriken, för det fick vi.

DSC_1854

Kolla fint!

DSC_1868

Sedan gick vi ut igen. Snö och sol är så himla mycket Hälsinglandspåsk för mig.

DSC_1888DSC_1908DSC_1898

Vi korsade älven och vände våra ansikten mot solen.

DSC_1918

Hej Felix jag saknar dig så mycket att jag nog spricker <3

DSC_1986

Den här bilden är så jäkla mysig tycker jag: Felix täljde vid vedspisen, mamma jobbade med en trädgård, Calle räknade på sin keramik och jag satt på golvet och läste Vill ha dig så illa. Fina lilla familjen. Skulle vilja sitta sådär jämt.

DSC_1997

Promenader blev det också såklart. Min morbror Buster lastade upp ungarna på skottkärran (dessutom ovanpå någon himla sittpuff) och sedan begav vi oss ut mellan åkrarna.

DSC_2011

Videung på träden.

DSC_2023

Och grenar som längtade efter att få spricka upp.

DSC_1991

Passerade detta läbbiga.

DSC_2027DSC_1992DSC_2028

Och så var det med den Hälsinglandspåsken. Tror jag måste åka tillbaka jättejättejättesnart.

GUIDE: VEGETARISKA RESTAURANGER I STOCKHOLM / VEGETARIAN RESTAURANTS IN STOCKHOLM

Här kommer min kompletta guide till vegetariska restauranger i Stockholm. På sistone har det poppat upp en hel del nya ställen med fokus på vegetarisk mat och det tycker jag såklart är strålande. Få av dessa är visserligen helvegetariska men jag har tagit med alla restauranger som jag tycker har bra vegoalternativ.

Är du vegan? Många av dessa har veganska alternativ, men om du är osäker kan du ringa respektive restaurang och fråga.

Restaurangerna i guiden finns utmarkerade på den här google maps-kartan. På så sätt kan ni ladda ner den till era telefoner och ha den nära till hands när magen börjar kurra. Vassego!

 

Södermalm

 

Hermans Vegetariska

Hermans Vegetariska
Var: Fjällgatan 23B
Prisklass: 179 kr för buffé på vardagar och 245 kr på helger. Men obs! Med mecenatkortet får du 50% rabatt på maten vid köp av dryck.
Bäst för: Helgluncher, vardagsmiddagar eller när som helst då du är sugen på kopiösa mängder vegobuffémat

Älskar maten på det här stället och jag tar alltid en triljard portioner, för jag kan inte få nog av hummus och vegetarisk lasagne och rotfruktsgrytor och nybakat bröd. Många raw och veganska efterrätter också! Restaurangen har en toppenfin utsikt över Stockholm, men lokalen i sig är inte så jättekul. På sommaren kan du sitta utomhus, och det är guld. Ps. Inget alkoholtillstånd.

Reggev Hummus

Reggev Hummus
Var: Ringvägen 145
Prisklass: Ca 80-125 kr
Bäst för: Lunch eller anspråkslös middag

En liten restaurang som bara serverar hummusrätter – hurra! Beställ någon rätt som är lite matigare än bara hummusen – det kan bli lite väl mastigt annars. Auberginegrytan ska vara god har jag hört.

Shanti

Shanti
Var: Katarina Bangata 58
Prisklass: 85 kr för lunch, ca 185 kr för middag
Bäst för: När som helst då du är sugen på indiskt. Rätt dejtig stämning!

Deras vegetarisk thali är megagod (bilden ovan) och miljön är skitmysig, men middagspriserna är i det högsta laget. Men ändå värt tycker jag. Passa på att ta en mango lassi när du ändå är där!

Restaurang Ljunggren

Ljunggren
Var: Götgatan 36
Prisklass: Ca 160 kr för middag
Bäst för: Finmiddag

 

Det här japanska köket serverar eminent lyxsushi och andra varmrätter. Vegovarianten innehåller sojabönspesto, avokado, gurka, gräslök, rostad zucchini och parmesanflarn. Dör. På kvällen förvandlas den här restaurangen till en bar och om somrarna har de öppet på takterassen.

Crêperie fyra knop

Crêperie fyra knop
Var: Svartensgatan 4
Prisklass: Ca 85 kr för en galette (men du lär vilja köpa en efterrättscrêpe också, för samma pris)
Bäst för: Dejtmiddag

 

Det här franska crêperiet är en av de mysigaste restaurangerna jag vet med rustika träbord, knarriga golv, levande ljus och lågt i tak. Även om många av galetterna innehåller kött (den på bilden exempelvis) så finns det en hel del vegovarianter också. Vego som i vegetariska – inte som veganska, de har inga veganvänliga rätter på menyn och är tyvärr ovilliga att improvisera. Drick deras goda cider till maten!

58 Dim Sum

58 Dim sum
Var: Renstiernas gata 23
Prisklass: 58 kr (därav namnet)
Bäst för: Snabblunch

 

Superbillig och megagoda dumplings i en lite tråkig miljö. De med aubergine och de med svamp är heaven. Bra grej: Alla dumplings som är markerade som vegetarianska på menyn är i själva verket veganska!

Légumes restaurang

Légumes
Var: Hornsgatan 80
Prisklass: 80 kr för buffé, kaffe/te ingår
Bäst för: Snabblunch

Billig och skapligt god buffé med rätter från mellanöstern. Det är liksom ingen wowfaktor på den här maten, och lokalen är tråkig, men på vårkanten och sommaren kan du sitta utomhus på mysiga Bysistorget och moffa in din hummus i munnen. Och det är ju bra. Veganvänligt.

Matapoteket

Matapoteket
Var: Bondegatan 6
Prisklass: 99 kr för lunch på vardagar, annars ca 150 kr
Bäst för: Finlunch

Här äter du rawfoodtapas, dricker chagate och äter dadelbollar. Väldigt goda och spännande rätter, men inte så jättemättande. Minus för den omysiga belysningen.

Pom & Flora

Pom & Flora
Var: Bondegatan 64
Prisklass: Ca 100 kr
Bäst för: Frukost, lunch eller helgbrunch

Jag har bara ätit frukost här, men lunchmenyn ser helt fantastisk ut med grönsaker och rotfrukter i fokus. För 105 kr får du 1/2 soppa och 1/2 sallad vilket är en fin idé tycker jag. Lokalen är skitfin dessutom.

Falafelbaren

Falafelbaren
Var: Hornsgatan 39
Prisklass: Mellan 60-100 kr
Bäst för: Lunch eller tidig middag

 

Ett litet hak med fin inredning och svingod falafel. Ni måste prova. (Bilden kommer från deras hemsida)

 

Gamla Stan & City

 

Il forno Italiano medelhavsbuffé

Il Forno Italiano
Var: Järntorget 78 i Gamla Stan
Prisklass: 109 kr för lunchbuffé på vardagar
Bäst för: Vardagslunch

Jag skulle inte gå hit för något annat än medelhavsbuffén som serveras på vardagsluncherna, men den buffén är å andra sidan mycket mycket smaklig. Vattenmelon- och fetaostsallad, vindolmar, tabbouleh, hummus, baba ganouj, rotfrukter plus några missmatchade rätter så som pasta och pizza.

Sally Voltaire & Systrar

Sally Voltaire & Systrar
Var: Åhléns City (Klarabergsgatan 50) och Glashuset i Sickla Köpkvarter
Prisklass: Ca 140 kr
Bäst för: Lunch eller tidig middag

Kan nästan inte tänka mig något godare än salladerna hos Voltaire. Rätterna är i många fall raw och ekologiska och vegoutbudet är stort, med matiga och mättande sallader, smarriga röror och mycket frön och nötter. Här är det lätt att äta veganskt!

Vigårda

Vigårda
Var: Moodgallerian, Regeringsgatan 48 (finns även i food courten på Kungsgatan 25 men det är inte alls lika mysigt)
Prisklass: Ca 100 kr
Bäst för: Lunch eller middag med drinkar

Här finns hamburgare på sojafärs och/eller rotfrukter i en jättefin, busy miljö. De säljer även drinkar för 55 kr och öl för 35, så här kan du stanna en stund. Finsnabbmat när den är som bäst!

La Neta

La Neta
Var: Barnhusgatan 2 och Östgötagatan 12B
Prisklass: ca 100 kr
Bäst för: Lunch eller tidig middag

Goda och anspråkslösa tacos och tortillas i en ganska steril miljö. Plus i kanten för god öl och många smarriga såser.

 

Östermalm

 

Processed with VSCOcam with hb2 preset

Surfers
Var: Regeringsgatan 88
Prisklass: tre rätter för 264 kr
Bäst för: Finmiddag

 

En kinesisk restaurang med inriktning på Sichuanprovinsen, med paraplyer i taket, surfbrädor på väggarna och en himmelsk drinkmeny. Systerrestaurangen (eller ursprungsrestaurangen) ligger i Visby och är megapoppis. På Surfers är maten gudomlig och du beställer in en massa smårätter och delar med ditt sällskap. Mitt tips är den friterade silkestofun i honungsglaze, rättikssalladen och deras Bang Bang Ji Zi (men byt ut kycklingen mot qourn).

Vurma Café

Vurma
Var: Finns på flera ställen, men exempelvis Birger Jarlsgatan 36 och Bergsunds strand 31
Prisklass: 100-130 kr för lunch och middag för ca 160
Bäst för: Lunch

 

På cafét i Hornstull hittar du de bästa vegosalladerna och på Östermalmrestaurangen har de en uppvärmd uteservering på trottoaren. Där kan dricka vin om vårkvällarna och känna dig kontinental.

 

Vasastan

 

Gro Restaurang

Gro
Var: Sankt Eriksgatan 67
Prisklass: 100 kr vid lunch och 500 kr för hel middagsmeny
Bäst för: Lunch eller finmiddag

Hos Gro är grönsakerna i fokus och det finns alltid vegomat på menyn. Soppa vid lunch och en fyrarätters meny vid middag. Lokalen är minimalistisk och skitfin (titta bara) och rätterna är något ut över det vanliga med spännande, lokala råvaror och tjusig uppläggning.

Kokyo Restaurang

Kokyo
Var: Sveavägen 105
Prisklass: Ca 140 kr
Bäst för: Lunch, middag eller kanske helst takeaway

 

Inget mysställe direkt men deras fokus är japansk vegansk mat vilket är så himla toppen! Det finns såå många tofurätter att välja bland. Om jag var du skulle jag köpa takeaway och sätta mig i Vanadisparken. Och ta med lite extra soya, för maten är inte särskilt salt.

Babel Deli

Babel Deli
Var: Kungstensgatan 33 och Långholmsgatan 27
Prisklass: Ca 100 kr
Bäst för: Lunch eller tidig middag

 

Väldigt god och enkel mezemat i en jättefin miljö.

Matdistriktet

Matdistriktet
Var: Rådmansgatan 57
Prisklass: Ca 120 kr
Bäst för: Lunch

 

Min pojkväns pappa drev det här stället när det begav sig. Buffén är ekologisk med hälsofokus och du betalar beroende på vikt (29 kr/h). Det finns många vegetariska alternativ och miljön är superfin, men det är rätt trångt så kom helst inte mitt i rusningen. Endast öppet för frukost och lunch.

Pizza 800 grader

800 grader
Var: Sigtunagatan 17
Prisklass: Ca 125 kr
Bäst för: Middag

 

En hipp men opretentiös liten pizzeria med dödligt goda pizzor. Kanske bäst i hela stan. Killarna som har startat upp det var tydligen deltagare i Sveriges Mästerkock 2010. Taleggio är helt sinnessjuk, med portabellosvamp, ruccola, rödlök och rotselleri på.

Farang

Farang
Var: Tulegatan 7
Prisklass: 645 kr för 7 rätter
Bäst för: Lyxmiddag

 

En lyxig restaurang med sydostasiatisk mat. Den vegetariska (faktiskt veganska!) avsmakningsmenyn får dina smaklökar att sjunga ljuva sånger. Så himla himla god och lyxig mat, och kul att äta så många smårätter, men det är väldigt starkt (jag är rätt vek när det kommer till chili) så säg till innan om du är känslig. Drinkarna är goda också, tips tips!

 

Translation: My complete guide to vegetarian restaurants in Stockholm (or restaurants that serve good veggie food). Find them on google maps (beginning of the post) and enjoy!

 

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
Jannike Ebbing
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Sara Che
Lifestyle
Sophia Anderberg
Hälsa
Joanna Swica
Lifestyle
Evelina Andersson
Mode
Paulina Forsberg
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Mode
Emma Danielsson
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Mitra Javadi
Lifestyle
Cassandra Klatzkow
Lifestyle
Fanna Ndow Norrby
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Imane Asry