VÄRLDENS LÄTTASTE & GODASTE HALLON- & AVOKADOMOUSSE

Avocado raspberry mousse, florasblogg.se, @florawis

Du behöver:

1 mogen avokado
3 färska dadlar (eller valfri sötning)
100 g frysta hallon 

Avocado raspberry mousse, florasblogg.se, @florawis

1. Mixa ihop.

Avocado raspberry mousse, florasblogg.se, @florawis

2. Ät!

Älskar denna briljanta lilla rätt. Om du, precis som jag, gillar bananglass så är det här next level. Avokadon gör konsistensen så himla krämig och liksom smörig, och i kombination med hallon och små små bitar av dadlar (som ju smakar karamell) blir det SÅ gott. Bästa frukosten, melliset eller efterrätten. Dagens tips.

Translation: These vegan mousse is sooo easy to make and super tasty. All you’ll need is 1 avocado, 3 medjool dates and 100g frozen raspberries. Blend and eat! 

ISLANDSSYSTRAR HÄNGER RUNT UNDER REYKJAVIKSOLEN

islandsgos

Sista dagen på Island, som var en söndag i mars, vaknade jag upp i en instängd och elementvarm lägenhet tillsammans med dessa fyra morgongrusiga personer.

island flora wistrom-144

Vi lät våra bakishungriga magar styra oss ut på Reykjavikgatorna.

island flora wistrom-145

Där ser det ut såhär,

island flora wistrom-146

och såhär,

island flora wistrom-148

och såhär. Ser ni det isiga där mellan husen? Det är berget Esja. Liksom helt okej stadsutsikt.

island flora wistrom-147

Sol sol sol.

island flora wistrom-151 island flora wistrom-152

Vi gick till Bergsson för att äta frukke.

island flora wistrom-153

Jag vet inte om det berodde på lågsäsong, om det är för att invånarantalet i Reykjavik är så lågt, eller om vi bara hade tur, men vi fick liksom bord var vi än gick. Trots att vi var fem personer och kom i rusningstid.

island flora wistrom-154

Vi beställde in stora frukosttallrikar med ugnsrostad potatis, bröd, grönsaker, chiapudding, frukt, hummus och guacamole. Plus obegränsade mängder kaffe, juice och jordnötssmör.

island flora wistrom-155

Dagen efter-lockig person.

island flora wistrom-150

Efter långa samtal om alkohol och vad det gör med oss, gick vi ut i ljuset igen.

island flora wistrom-157island flora wistrom-158island flora wistrom-156

För att kliva in bland islandströjorna, Frozenstrumpbyxorna och antikviteterna på Kolaportið loppmarknad.

island flora wistrom-159

Där kände vi på fårskinnsfällar,

island flora wistrom-160

och somliga åt rutten haj. SERIÖST. RUTTEN HAJ. Det är tydligen en delikatess?!?!? Det luktade som jag tänker mig att möglig mensbinda luktar. :(((((

island flora wistrom-161

Men något att berätta för barnbarnen i alla fall!

island flora wistrom-149

Nästa stopp var Harpan, som är ett konsert- och operahus skapat i samarbete med konstnären Olafur Eliasson.

island flora wistrom-162 island flora wistrom-163 island flora wistrom-164

Bakiströttisar.

island flora wistrom-165

Jag såg ut som en medlem i Bounce. Fast töntigare.

island flora wistrom-166island flora wistrom-170island flora wistrom-167 island flora wistrom-168 island flora wistrom-169

<3456789

island flora wistrom-171 island flora wistrom-172

Sen tittade vi på svindyra second hand-plagg till ljudet av Zara Larsson och isländsk hiphop.

island flora wistrom-173island flora wistrom-175

Och promenerade runt.

island flora wistrom-174

Och sen: dags för det dagliga badet! Vi varvade dyk i bassänger med ångbastu och 40-gradiga pooler. Jag har aldrig varit superförtjust i badhus fram tills den här resan, men det är något speciellt med de isländska baden. Bara en sådan sak som att kunna bada under bar himmel när det har blivit mörkt ute – ahhhh.

island flora wistrom-176

På kvällen lagade jag och Sarah sötpotatisgryta med kokosris medan de andra städade i ordning lägenheten, och så spelade vi spel och pratade till klockan 1 på natten – trots att vi skulle åka till flygplatsen två timmar senare.

Den här resan alltså. 100% bra. Längtar tillbaka.


MER ISLAND:

ISLANDSSYSTRAR BESÖKER KRÝSUVÍK

ISLANDSSYSTRAR ANDAS HAVSLUFT OCH GÅR PÅ BADHUS
ISLANDSSYSTRAR KLAPPAR HÄSTAR & TITTAR PÅ ERUPTERANDE KÄLLOR

ISLANDSSYSTRAR TITTAR PÅ VATTENFALL & HÄNGER I TAKBJÄLKAR

 

Några av bilderna i inläggen ovan är fotograferade av briljanta Sarah Yasdani.

Translation: Last day of our trip to Iceland. We had breakfast at Bergsson, went to Kolaportið flea market and the opera house Harpan, walked around on the streets of Reykjavik and made dinner at our apartment. I miss it all. 

SNAPCHAT – FLORAWISTROM

Snapchat florawistrom

Nu har jag öppnat upp mitt Snapchatkonto.

Tänkte att ni skulle få se min stökiga lägenhet, mitt bakisface och andra göttiga grejer från the glamorous life of a blogger. Lägg till mig genom att söka på florawistrom. Puss!

 


 I’m on Snapchat: florawistrom.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!