Hej kompisar! Idag blev Stanna recenserad av Maria Näslund i Göteborgsposten (6 oktober 2016). Och fina ord var det också! Blir så glad så glad så glad. Ovan är ett udrag, och här är recensionen i sin helhet:

Bild: Bim Eriksson.

Och igÃ¥r skrev Clara Kron i Dagens ETC om vilka böcker som niondeklassare fÃ¥r läsa i skolan – där 8 av 10 är skrivna av män, ofta riktade till en vuxen publik. Hon lyfter därför upp en bunt kvinnliga ungdomsförfattare, där jag är en av dem! SÅ fint sällskap.

”Här bredvid finns därför ett axplock ungdomsromaner och tvÃ¥ grafiska romaner att läsa istället, oavsett hur gammal du själv är. Samtliga är skrivna av unga svenska författare, alla kvinnor, varenda titel är publicerad i Ã¥r och alla har en ung kvinnlig huvudkaraktär. En grupp som ständigt blir förbisedd eller vars intressen förlöjligas i media och sociala medier. Men här finns det verkligen stor litteratur att hämta, med runda, dynamiska karaktärer, fantastiskt sprÃ¥k, med djupa och vitt spridda ämnen. För läsaren finns bÃ¥de förstÃ¥else och igenkänning att hämta. SÃ¥ här är det och sÃ¥ här känns det att vara ung tjej i Sverige 2016.”

Ding ding, dags för nytt poddavsnitt av Flora & Frida! Idag pratar vi bland annat om vÃ¥ra bästa raggningstips. Hur kirrar man hÃ¥ngel pÃ¥ klubb? Vad ska man prata om när man väl stÃ¥r där mittemot varandra? Och hur gör man när man vaknar upp bredvid personen dagen efter, när allt man vill är att gÃ¥ pÃ¥ toaletten? Men ocksÃ¥: vad betyder det när personen man gillar inte svarar pÃ¥ ett sms – egentligen?

Vi pratar även om Fridas encounter med en balsamindränkt filmkille frÃ¥n Los Angeles, hennes förkärlek till slaka kukar och om faktumet att jag har ”en herre i min säng”.

↓

→ LYSSNA HÄR ←
(alternativt i Radioplay-appen eller där poddar finns)

↑

Här kommer ett billigt och lättlagat onsdagsrecept! Linser är ett superbra substitut för köttfärs, och bjästen ger en ostig smak. Bjäst, eller näringsjäst som det ocksÃ¥ kallas, är jästflingor som smakar ost. Det är ett perfekt ostsubstitut i sÃ¥ser, biffar eller som här – att strö över pastan i stället för typ parmesan. Finns att köpa i hälsokostbutiker, välsorterade mataffärer eller pÃ¥ nätet. GÖTTIGT.

PASTA MED LINSFÄRSSÅS
Räcker till 3 personer. Tillagningstid: ca 35 minuter.

Du behöver:
1 aubergine
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
400g krossade tomater
1 grönsaksbuljontärning
1 msk balsamvinäger (eller en skvätt vin om du har)
2 msk tomatpuré
1 nypa socker
1 dl röda linser
2 rivna morötter
1 dl oliver (utan spad)
kryddor du gillar (jag tog timjan, oregano och cayennepeppar)
salt & peppar
pasta
bjäst/näringsjäst

1. Finhacka auberginen i små tärningar. Fräs på medelhög värme i en gryta en stund så att vätskan dunstar bort. Auberginen ska inte få så mycket färg utan snarare mjukna.

2. Hacka lök och vitlök och häll ner detta i grytan tillsammans med olja. Fräs på låg värme till löken är glansig och auberginen mjuk.

3. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, buljongtärningen, röda linser, riven morot, socker, balsamvinäger och kryddor. Låt puttra i ca 25 minuter tills linserna är mjuka. Koka pastan under tiden.

4. Ha i oliverna mot slutet. Smaka av med salt och peppar.

5. Servera med pasta och strö bjäst över. ÄT.