VEGANSK MAC & CHEESE MED MINA GALS + BOKSIGNERING IMORRN

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -14sMaja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -13s

En dag i förra veckan snodde jag halsduken x-antal varv runt kroppen och gick ut i ett soligt Stockholm.

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -12s-2

För att podda med Frida. Det är så mysigt att träffas varje vecka, blippa in oss i Expressenhuset och slå oss ner med varsin kaffekopp (och frukt – sorry för allt smaskande sist ehe) i ljudstudion och ta igen det som hänt sedan sist. Eller, ta igen och ta igen, ibland känns det som att jag pratar med bara Frida och ingen annan, trots att det är 25 000 pers som lyssnar.

Galet egentligen. Att det är så många.

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -15s

Efteråt gick jag till Sixten & Frans för att jobba. Skrev klart en krönika och sådär.

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -6sMaja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -7sMaja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -8s Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -11s Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -10sMaja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -9s

På kvällen fick jag besök av två älsklingar. De satt på hallgolvet medan jag lagade middag i min trånga kokvrå, och så syskontjafsade vi och kramades hårt.

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -12s

Vi åt vegansk mac & cheese, som jag och Kajsa älskar och äter rätt ofta, men som Maja inte kunde svälja en enda tugga av. Alltså hon gick på fullaste allvar ner till sin lägenhet och hämtade egen mat för att hon tyckte att detta var så äckligt? Jag och Kajsa high five:ade över att det blev mer pasta till oss, men ändå so sad att bjuda på en rätt som gästen så uppenbart hatar. Tror att det var bjästen som ställde till det för henne.

Receptet är följande för den som vågar. Våga! Det är svinlätt och jättegott, lovar. I stället för ostsås så är det cashewnötter, rotfrukter och massa lök.

Du behöver:
2 dl cashewnötter
1 moröt
2 potatisar
1 halv gul lök
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk salt
2 msk bjäst (valfritt)
pasta

1. Lägg cashewnötterna i blöt.

2. Skala och hacka potatisarna i tärningar, koka dem i 2 minuter i en kastrull.

3. Skala moroten och dela den i fyracentimetersbitar. Lägg ner morotsbitarna tillsammans med potatisen i kastrullen och låt koka i 5 minuter.

4. Tillsätt löken i klyftor. Koka alltihop i ytterligare 7 minuter, eller tills morötterna och potuttisen är mjuk.

5. Håva upp morötter, lök och potatis men spara vattnet till senare. Koka pastan i eget pastavatten.

6. Mixa cashewnötter, morötter, lök, potatis, salt, vitlökspulver, lökpulver, bjäst och 2 dl av potatisvattnet. Häll blandningen över pastan. Ät! Med ketchup!

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -2s

Sen blev himlen helt sanslös. Alltså vi skrek rakt ut när vi såg detta.

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -5s

Och så tittade vi på Stranger Things och åt choklad i min säng.

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -1s

Stockholm Stockholm Stockholm vad gör du med mig ♥

signering stanna flora wiström pocket shop

Och apropå huvudstaden: Stockholmare, se hit! I morgon (torsdag 13/10) signerar jag böcker och läser högt ur Stanna, på Pocket Shop Götgatan mellan 19-20.30. Du kan väl ta med dig en vän och kika förbi? Vore så majsigt! Jag svarar gärna på frågor om boken och skrivprocessen, så passa på! ♥

Och till dig som inte bor i Stockholm, men som vill att jag ska komma på författarbesök: Du kan fråga din lokala bokhandel eller ditt bibliotek om de kan boka mig! Puss.


Podcast recording with Frida, vegan mac & cheese with Maja and Kajsa, a crazy beautiful sunset and Stranger Things and chocolate in my bed.

MINA BÄSTA VEGANSKA MIDDAGSRECEPT

Ni vet när man har sina favoritrecept som man lagar om och om igen, och som alltid funkar? Här är mina. Utöver pasta med tomatsås och färdigköpta vegobiffar dvs.

065c4e7e848d0f9c987c847cb1d68ad6_980x0_c_85_ns_v4

VIETNAMESISKA VÅRRULLAR MED JORDNÖTSDIPP

Jag brukar alltid ha rispapper hemma, för vietnamesiska vårrullar är en så bra kylskåpsrensarmiddag. Plus, den där jordnötsdippen är GALEN. Så så god.

6ea225dae9c9480198858ba61cc92fb3_980x0_c_85_ns_v4

LIVETS GRYTA MED SÖTPOTATIS, AUBERGINE & KOKOSRIS

Den här grytan verkar gå hem hos er också, för jag får ganska ofta snaps från folk som lagat den. Serri. Det är den godaste grytan jag vet.

DSC_7035

TACOS

Duh. En given middag, och något som jag och mina kompisar typ alltid åt förut, eftersom det är en så bra knytismiddag som inte kräver särskilt mycket stök i köket. Vi brukar göra bönröra i stället för köttfärssås (eller ibland med sojafärs) och enorma mängder guacamole. Här är ett recept på tacos med butternut squash och svarta bönor som är asgott.

10844668573_9e0095b35a_o

SÖTPOTATISSOPPA

Sötpotatis = min bästa matgrej. Här är en sötpotatissoppa med röda linser som Kajsa introducerade i mitt liv för ett par år sedan.

yrsa-my-flora-wiström-4

FALAFEL I VITKÅL

ÄLSKAR denna mat. Falafeln kan du köpa färdiggjord från frysdisken, eller göra själv (jag gillar detta pistagefalafelrecept), och så äter du den i vitkål (pga jättegod konsistens) tillsammans med de röror du gillar, massa koriander, stekt aubergine och mango- och tomatsalsa.

norrgården-september-yrsa-flora-wiström-10s

MAJSBIFFAR

My lagade dessa biffar en gång i slutet av sommaren och sedan dess har jag gjort dem kanske fem gånger. Alltså de är verkligen svingoda. Äts bäst tillsammans med rostade rotsaker, eller i hamburgare.

Men hallå, vad är ditt bästa veganska middagsrecept? Så nyfiken!


My best vegan dinner recipes. Tell me yours!

BOOK CLUB BABES I SMÅLAND

Från ett landställe till ett annat! Nu tänkte jag glo på vad vi i bokklubben hade för oss när vi besökte Småland i september. Glo du med. Här är dag 1 för den som vill se.

sågis Flora Wiström -8s

På lördagen vaknade vi upp i ett madrasshav.

Sågaretorp Flora Wiström -1s Sågaretorp Flora Wiström -2s

Morgongrusiga kompisar är livet. Det vet ni va.

Sågaretorp Flora Wiström -3s Sågaretorp Flora Wiström -4s

↑ Ändå relaterbart i den här miljön.

Sågaretorp Flora Wiström -5s7b06ba5b0c6d422094f1e2b4e46f8d87_980x0_c_85_s_v4

Sen drog vi på oss det som låg närmast till hands,

Sågaretorp Flora Wiström -8s

och gick till fallet.

9351a3e887348fc7cea00344d4410f76_980x0_c_85_s_v4

Där jag och Yrsa badade! Ett septemberdopp måste man ta.

Sågaretorp Flora Wiström -9s

Och Andrea försökte få bästa möjliga plats på Bon Iver. Gick sådär.

ea3ccbc80a7e5029a0a0f91b1c84b131_980x0_c_85_s_v4

Efteråt var vi tydligen hungriga.

Sågaretorp Flora Wiström -10s

Så då gick vi tillbaka till huset och kirrade frulle.

2c4bd426aa80521abd722e40dbc721bb_980x0_c_85_s_v4

Som vi intog i olika högkonstellationer i trädgården.

Sågaretorp Flora Wiström -12s

Sågaretorp Flora Wiström -15s

Sen! Dags för svampjakt!

Sågaretorp Flora Wiström -14s Sågaretorp Flora Wiström -17sSågaretorp Flora Wiström -18sSågaretorp Flora Wiström -26s

Det gick sådär halvbra. Små och torra varom.

939ef83f534ac541ccd034a1c75414fb_980x0_c_85_s_v4

Så vi satte oss ner på första bästa bergsknall.

Sågaretorp Flora Wiström -27sSågaretorp Flora Wiström -21s

Vitlaven såg så inbjudande ut,

81eb64e1285edbadc091df565fb41bd6_980x0_c_85_s_v4

= jag var tvungen att provligga.

Sågaretorp Flora Wiström -28s

De andra ville också. Vi låg här länge och pratade om olika rättsfall och brott som vi känner till. Och ibland pratade vi om ingenting alls utan bara, ja, blundade.

Sågaretorp Flora Wiström -30s

Passade på att pussa lite på en jag gillar.

Sågaretorp Flora Wiström -23sSågaretorp Flora Wiström -25s

Där och då kändes det helt självklart att bara sitta ner och göra ingenting. Tror att vi alla har ett behov av att vara lite zen once in a while.

Sågaretorp Flora Wiström -20s

Fast sen blev vi faktiskt sugna på korv, så då gick vi tillbaka mot huset igen.

Sågaretorp Flora Wiström -32s

Men det får ni se en annan dag!

Sågaretorp Flora Wiström -31s

Några av bilderna (typ de med mitt nylle på) är Saras. Ja alltså hon som petar näsan här ovan. Här är hennes inlägg:

book club babes åker till sågis del ett

book club babes åker till sågis del två

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!