NO-BAKE BROWNIES + ETT HYLLNINGSTAL TILL MIXERN

no-bake brownies

Häromdagen bakade jag dessa brownies av Go raw bar mix som jag fick i ett pressutskick. Jag mixade ihop påsens innehåll (dadlar, kokosflingor, pumpakärnor, psylliumfrön, blåbär, valnötter och pistagenötter) med ett par matskedar kakao och en dl vatten, plattade till smeten, siktade över kakao, toppade med havssalt och skar upp i bitar.

DSC_8890

Mixern har fasen förändrat mitt liv. Jag köpte min för 200 spänn på Lidl, och då kommer den i ett set med stavmixer, elvisp och matberedare/chopper/bunke med knivar. Jag använder den dagligen. Till smoothies, bananglass, nötbollar, hummus och bananpannkakor. Alla vegetarianer bör ha en sån här. Och alla köttisar också för den delen.

no-bake brownies

När du gör godis som baseras på dadlar, nötter/frön och kakao så gäller det att tillsätta ingredienser efter tycke och smak, och hela tiden smaka av. Utgå ifrån ett tiotal urkärnade, färska dadlar. Tillsätt sedan de nötter eller frön du gillar, kakao, en nypa havssalt och kanske en matsked jordnöttsmör. Rensa skafferiet på det du har hemma och smaka av under tidens gång.

Rulla sedan ihop till bollar eller platta ut och skär upp i bitar. Ät upp!

Translation: No-bake brownies made with dates, shredded coconut, psyllium seed husks, pistachios, pumpkin seeds, dried blueberries, walnuts, cocoa and sea salt. Add the ingredients to your (amazing) blender and add more of something if needed. Blenders are a godsend to vegetarians.

SKRIVRESAN TILL HÄLSINGLAND, DAG 2

DSC_8134

Klockan 8 var det dags att gå upp. Jag är en sån där jobbig jäkel som kommer upp på en gång när klockan ringer, så jag tassade ner till köket och började förbereda frukosten. Efter en stund kom de andra och gjorde mig sällskap.

DSC_8137

Bästa frullen jag kan tänka mig nästan.

DSC_8143

Frukosten åtföljdes av tandborstning och påklädning, sedan satte vi oss ned för att skriva en stund.

DSC_8149

Efter att vi hade ätit lunch och Yrsa hade badat i älven så klippte jag hennes hår.

DSC_8160

Fint blevre.

DSC_8183

Sedan var det dags för prommis.

DSC_8174

Vi stannade till för att plocka lite lingon.  DSC_8194

Och för att titta på åkrarna. Ahhhh så vackert.

DSC_8208

Mitt promenadgäng.

DSC_8217DSC_8224

Hittade en kompis. Som vanligt.

DSC_8232

Och åt blåbär.

DSC_8244DSC_8253

Jaana plockade upp en pinne och förvandlades till en tioårig pojke. SÅ. ROLIGT. Hon kunde liksom inte sluta hugga runt med den där pinnen.

DSC_8256

Jag hittade smultron, som jag fotograferade men glömde bort att äta. Who am I.

DSC_8262

Här berättar den tioåriga pojken om Divergent. = Mycket upphetsande.

DSC_8266

När vi kom tillbaka till gården så var det baddags igen. Yrsa tog sitt andra dopp och Jaana sitt första. Jag dokumenterade snällt och tog hand om min förkylning.

DSC_8276

KOLLA GOSIGA. Eftermiddagsbubbel och eftermiddagsskrivande.

DSC_8284

Efter timmar och timmar av produktivitet så började jag laga middag. Det fick bli sötpotatissoppa med myntaolja och chevre. Succé.

DSC_8287

Sedan lekte vi snurra flaskan och åt godis.

DSC_8307

Svarade på frågor som ”vad är du rädd för?”, ”vilket personlighetsdrag värderar du högst hos en vän?”, ”vilken är den konstigaste platsen du har haft sex på?” och ”hur ser ditt liv ut om två år?”

DSC_8358

Sedan: Sängdags.

Morgonen därpå städade vi iordning huset och tog bussen tillbaka till Stocholm igen. Ville verkligen inte åka därifrån :( Det var några exemplariska dagar alltså.

Tranlation: Yrsa, Jaana and I went to Hälsingland to write for a couple of days. This was day 2. We had the best breakfast, cut Yrsa’s hair, went for a swim (well, they did), took a walk and played spin the bottle. And oh, wrote wrote wrote. 

HEJ METRO MODE CREATIVE

 

creative

Igår lanserades äääntligen Metro Mode Creative. Det är en ny sajt som jag och Sandra bossar över, som kommer innehålla allt som vi gillar. Dessutom kommer våra bloggar få bo där, tillsammans med LinnsSaras och Sandras.

På Creative kommer du hitta bra spellistor, feminism, DIY-knåp, tv-serier, vänskapspepp, mode och mycket mer. En samlingsplats för allt som är bra här i livet helt enkelt. Vårt mål är att tillsammans med dig bygga upp den här platsen, så håll utkik efter chansen att medverka! Ju fler desto bättre är vårt motto. Vi hoppas att du kommer trivas här tillsammans med oss.

Här är några pretty asm artiklar som ligger uppe just nu:

orange-is-the-new-black-broad-walk-please-like-me-looking-my-mad-fat-dairy-tv-serie-nyheter

5 tv-serier du faktiskt inte får missa.

chokladjordnötssmör

Såhär gör du världens godaste chokladjordnötssmör.

sommarprat

5 feministiska sommarprat du borde lyssna på genast.

Tecknar du serier, skriver dikter eller kanske gör små filmer? Maila dem eller andra bidrag, samt idéer, tips och trix till [email protected].

Translation: Metro Mode creative is a new site where our blogs are connected. We will post tons of great articles there, so make sure to stop by now and then!

bloglovin

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!