I lördags då vi stannade i sängen fram till klockan fem. Köpte billig skit på ebay, tittade på Skam, beställde mat med hemleverans unt so weiter.

En god lunch jag lagade. Quinoa, auberginepuré, gulbetor och andra rostade rotfrukter. Och VITLÖK älskar VITLÖK. Mitt bästa tips är att ugnsrosta dem i sitt skal och sedan ploppa ut dem på tallriken efteråt. Och sen ösa på med vitlökspulver efteråt. Nån som vill hångla?

En Kajsa jag gillar.

Mina mjukaste jeans från Levi’s.

En fotovänlig farsdagspresent från Claes Göran.

En fönsterfrukost för två med Studio ett ur högtalaren.

En självbiografi jag har läst: Hela kakan av Kakan Hermansson. Jag har gjort en intervju med Kakan på Creative. ”En bok om uppväxten, kärleken till familjen, systerskapet och hur det är att vara lesbisk radikalfeminist. En jäkla pärla till bok; en pungspark till patriarkatet, en varm systers famn att krypa in i.”

En bakissöndag som var igår, med frukost (alpros kokos- och soygurt alltså JA MM YES) och ljudbok (Sörja för de sina av Kristina Sandberg = meget bra) bland spåren från lördagens förfest.

Och första snön. Igår tog jag och I bilen ut till mina päron i Nacka, utan att tänka på att dubbdäck är en bra grej att ha när det är tre minusgrader. Vi slirade till mitt i en glashal nerförsbacke, och första mötet mellan honom och min styvpappa innebar krishantering med höjd puls och tre personer som puttade bilen i rätt riktning. Allt gick bra om någon undrar.

Nu har det alltså blivit vinter här. Det betyder att jag har känt honom i tre årstider.

08.30

Äter frukost. En väldigt fotogenisk sådan.

09.00 – 12.00

Sedan jobbar jag med lite olika grejer. Jag har väldigt svårt att koncentrera mig just nu pga så jävla känslosam hela tiden, men jag skriver exempel min Bucket list.

12.00

Äter lunch. Ugnsrostad aubergine, rödbetor, körsbärstomater, mynta, ruccula, hummus (med soltorkade tomater i) och avokado. YAS.

15.00

Gör mig i ordning.

Dvs sminkar mig och flätar håret.

Och sätter på mig Book Club Babes-jackan.

Sedan tar jag månadens bokklubbsbok i handen och går ut i solskenet.

16.00

Möter upp bokklubben i Vasaparken! Vi picknickar pga det är världens bästa grej.

Och så diskuterar vi förstås boken, Att föda ett barn av Kristina Sandberg, som fick 3,9 av 5 i betyg – högt med andra ord! Läs den tycker vi. Språket är helt strålande och det är ett så rakt porträtt av hur kvinnor kunde ha det på 30-talet.

Och så dricker vi bubbel och gin + gingerbeer för det är vi värda :-)

Plus passar på att klappa och gråta och kramas lite.

19.00

Vips har det gått tre timmar och det är dags att bege sig vidare.

Men först gruppfoto.

19.30

Går på ett vernissage, Acne x C-Print, där Frida ställer ut några fotografier. Kramar hårt på henne och skålar i öl.

21.00

Sedan åker jag till Mosebacke för att fira releasen av Julias och Chrissys zine Myller! Fyfan vad dom är bra. Jag har bidragit med lyrik. Köp vetja!

Det är Chrissys sista dag innan hon åker till London så vi passar på att kramas extra hårt.

Och jag är fett med kompiskär.

Madde är också där!

Sedan stänger uteserveringen och då är det dags att gå in på Södra bar.

Och där inne har vi det så jävla fint.

Translation: My Thursday, from morning to evening. Book club meeting in a park and release party for the zine Myller, amongst other things. Such a brilliant day. 

Jag fick så många frågor på Instagram angående den här soppan, så här kommer ett recept. Jag gick lite på feeling och har försökt återskapa måtten ur minnet, men smaka av soppan under tiden så kan det inte bli fel.

För tre personer behöver du:

2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
450 g fryst majs (spara lite till topping)
700 g färskpotatis
1 grönsaksbuljongtärning
1 tsk agavesirap (eller socker)
saften från 0,5 citron
2 msk näringsjäst/bjäst*
1 dl havregrädde
torkad timjan
salt & peppar
olja att steka i

1. Fräs hackad lök och pressad vitlök i olja.
2. Tillsätt majs och potatis i tärningar. Täck med vatten och ha i de övriga ingredienserna.
3. Låt koka i ca 20 minuter tills potatisen är mjuk.
4. Mixa lite med stavmixer, men du vill fortfarande ha en del bitar kvar. Smaka av med salt och peppar.
5. Servera med zumak eller paprikakrydda på toppen och resterande majskorn.

Alltså kan du fatta att vi åt middag med öppna fönster och blev bländade av solen klockan sju på kvällen? Nu händer det!!!

*Näringsjäst är jästflingor som smakar ost. Med andra ord är det megabra som veganskt substitut i rätter där ost skulle gjort mycket för smaken (pasta och pizza är ett typexempel). Finns att köpa i hälsokostbutiker och på nätet!

Sweet corn soup. Translate the recipe by pressing the translate button below the header.