08.30

Äter frukost. En väldigt fotogenisk sådan.

09.00 – 12.00

Sedan jobbar jag med lite olika grejer. Jag har väldigt svårt att koncentrera mig just nu pga så jävla känslosam hela tiden, men jag skriver exempel min Bucket list.

12.00

Äter lunch. Ugnsrostad aubergine, rödbetor, körsbärstomater, mynta, ruccula, hummus (med soltorkade tomater i) och avokado. YAS.

15.00

Gör mig i ordning.

Dvs sminkar mig och flätar håret.

Och sätter på mig Book Club Babes-jackan.

Sedan tar jag månadens bokklubbsbok i handen och går ut i solskenet.

16.00

Möter upp bokklubben i Vasaparken! Vi picknickar pga det är världens bästa grej.

Och så diskuterar vi förstås boken, Att föda ett barn av Kristina Sandberg, som fick 3,9 av 5 i betyg – högt med andra ord! Läs den tycker vi. Språket är helt strålande och det är ett så rakt porträtt av hur kvinnor kunde ha det på 30-talet.

Och så dricker vi bubbel och gin + gingerbeer för det är vi värda :-)

Plus passar på att klappa och gråta och kramas lite.

19.00

Vips har det gått tre timmar och det är dags att bege sig vidare.

Men först gruppfoto.

19.30

Går på ett vernissage, Acne x C-Print, där Frida ställer ut några fotografier. Kramar hårt på henne och skålar i öl.

21.00

Sedan åker jag till Mosebacke för att fira releasen av Julias och Chrissys zine Myller! Fyfan vad dom är bra. Jag har bidragit med lyrik. Köp vetja!

Det är Chrissys sista dag innan hon åker till London så vi passar på att kramas extra hårt.

Och jag är fett med kompiskär.

Madde är också där!

Sedan stänger uteserveringen och då är det dags att gå in på Södra bar.

Och där inne har vi det så jävla fint.

Translation: My Thursday, from morning to evening. Book club meeting in a park and release party for the zine Myller, amongst other things. Such a brilliant day. 

Smoothies förtärs allra bäst i skål med sked, men det vet ni väl redan. Här kommer två recept på smoothie bowls. Hepp hepp!

CHOKLADHISTORIA
med jordnötssmör och carob

Mixa ihop:
1 banan
1 dl frysta hallon
2 msk kakao
1 msk carobpulver (likt kakao, men sötare)
1 msk acaipulver
1 tsk chiafrön
1 msk riven kokos
1 urkärnad färsk dadel
en skvätt växtmjölk (jag tog havre)
1 msk jordnötssmör
1 nypa havssalt

Toppa förslagsvis med:
Bananslantar, siktad carob, kakaonibs, färska dadlar och jordnötssmör.

Det går såklart bra att göra en chokladsmoothie utan vissa av ingredienserna ovan. Utgå från banan, kakao och jordnötssmör och tillsätt sedan de ingredienser du har hemma.

GRÖN SMOOTHIESKÅL

Mixa ihop:
Fryst mango
Fryst grönkål
Avokado (jag använde fryst)
Hampaprotein
Riven ingefära
Limesaft
Vatten till önskad konsistens

Toppa förslagsvis med:
Müsli, bipollen och mangobitar.

Ibland får jag ett akutsug efter en grön smoothie. Fryst spenat eller grönkål funkar prima tillsammans med söta ingredienser så som mango eller ananas. Jag brukar alltid mixa olika ingredienser utan att mäta upp dem, så du för höfta och smaka av. Äpple, selleri och gurka är andra toppenförslag. Och mynta. Äääälskar mynta.

Testa även:
Acai bowl.

En smarrig helgfrukost med tunnbrödmackor, ägg, kaffe och smoothie. Dagens tips är förresten Oatly iKaffe. Alltså det är ej sponsrat utan bara mitt sätt att säga krämigt! gott! ej vattnigt! veganskt!

Smoothien gjorde jag på 1,5 dl fryst mango, 1 banan, en skvätt havremjölk, 2 cm riven ingefära, saften från en halv citron, 2 msk kokosflingor, 1 msk chiafrön och lite kanel. YAS.

Och nu till något stort: Dana och Froste är i Sverige! De bor ju vanligtvis i San Francisco, där jag ska hänga i tre månader.

Jag och Felix bestämde oss för att bjuda dem på middag i Vasaparken. För picknickmiddagar är ju så sabla mysigt.

Couscous med ratatouille, parmesanost och en yoghurtsås på lime och honung. Plus rödvin.

<3!

En dag hängde jag med Zara och tog ett porträtt som publicerades tillsammans med hennes debattinlägg i expressen: Porren måste förnyas, inte förbjudas.

Jag såg ut såhär, i ljusrosa jacka från Monki. Liknande finns här (adlink), på rea!

Vi åt mezetallrik (ah!) på Elie’s och pratade om LITTERATUREN och SKRIVANDET och SEX och PRETENTIÖSA MÄNNISKOR. Skitfint var det.

Och när jag inte har ätit skitgod mat och hängt med familjemedlemmar och kompisar så har jag legat apatisk på sängen :))) Ba så att ni inte tror något annat. Puss mina finisar <3