BANANA PANCAKES

DSC_3981DSC_3990Jag har skrivit om detta busenkla recept förut, men bananpannkakorna förtjänar ordentligt med uppmärksamhet. De är ju så busenkla att göra och så goda att moffa i sig!

Ingredienser till 6 små pannkakor, lagom till 1 person:

1 mogen banan
2 ägg
0,5 dl kokosflingor
lite kardemumma
en nypa salt

Gör såhär:

Mixa samman alla ingredienser med en stavmixer. Stek pannkakorna (0,5 dl smet per pankis brukar vara bra) på hög värme i lite smör. Servera dem med exempelvis jordnötssmör (jag blandar ut det med lite vatten så att jag kan ringla det över pannkakorna), kokosflingor och färska bär.

Fler frukostar du kanske gillar: Choklad- och kokoschiapudding. Morotsgröt. Acaibowl. Scones.

Translation: Banana pancakes, so easy and so good. Ingredients: 1 ripe banana, 2 eggs, 4 tbsp shredded coconut, a pinch of cardamom and a pinch of salt. Blend all of the ingredients and fry the pancakes on high heat. Serve with peanut butter ripple, shredded coconut and fresh berries. 

HITTA EN SKRIVKOMPIS + ATT GE OCH TA EMOT TEXTRESPONS

collagecollage2Bildkällor via min Pinterest.

Att skriva kan vara förbannat ensamt. Jag vet inte vad jag hade gjort utan de människor som läser mina texter och låter mig läsa deras. Var tredje vecka lämnar jag in text till mina klasskompisar och lärare på Skrivarlinjen och var annan vecka träffar jag Antina på ett café för att prata om varandras texter. Jag och Zara har skrivdejter ibland. Då sitter vi på varsin sida av bordet och skriver, för att då och då stanna upp och fråga något, läsa en bit som den andra har skrivit eller bara snacka skit. Det gäller att hitta personer som du respekterar, och som respekterar din text.

Vissa skräms av tanken på att låta någon annan läsa sina texter, och det är klart att det inte funkar för alla – men jag har utvecklats enormt mycket genom att ta emot andras åsikter och tankar. För ibland kan jag bli blind för mina egna ord och ibland kör jag fast och då kan det vara skönt att få input från någon annan. Helst från någon som själv skriver, eller från någon som är en van läsare.

Så jag tänkte såhär: ni som vill ha en skrivkompis kan skriva en kommentar här nedan. Berätta lite om er själva, vad ni gillar att skriva och vilken typ av litteratur ni brukar läsa. Glöm inte att skicka med er mailadress.

När ni hittat varandra bestämmer ni själva hur ofta ni vill skicka text, hur mycket text ni skickar varje gång, hur lång tid ni ska ha på er att läsa den (ett par dagar brukar vara bra) och om ni ska ses IRL eller ta det över mail. Eller om ni helt enkelt bara vill ha sällskap de dagar då skrivandet känns ensamt. Det går såklart bra att vara en grupp också, men helst inte fler än fyra personer.

 

TEXTRESPONS

 

Jag skulle kunna skriva hur långt som helst om textrespons, men här är några få, konkreta riktlinjer.

Att ge respons:

✎ Läs igenom texten och markera ut ställen som du reagerar på. Småfel som bortglömda kommatecken och stavfel är mindre intressant, fokusera i stället på vilka känslor som väcks när du läser texten och försök formulera vad det är som gör att du känner så. Ta för vana att läsa texten flera gånger.

✎ Var alltid noga med att poängtera textens styrka innan du tar upp svagheterna. Att lämna iväg text är skitläskigt och därför är det viktigt att du inte går på för hårt. Men ingen text blir bättre av att du bara säger ”jättebra”, utan var rättvis.

✎ Det går alltid att säga något om en text, även om det ibland kan kännas svårt. Läs texten om och om igen. Fundera exempelvis på om handlingen känns trovärdig, om karaktärerna är helgjutna, om dialogen flyter på bra och om det är svår- eller lättläst. Ge förslag på förbättringar. Att ge respons handlar inte bara om att ge ros och ris, utan det handlar också om att analysera texten. Hur upplever du en viss karaktär? Hur är genus- och klassperspektivet? Hur känns kronologin?

✎ Om du använder Word, utnyttja kommentarsfunktionen (infoga -> ny kommentar) när du ska ge respons på en text. Det gör det mer lättläst.

Att ta emot respons:

✎  Hamna inte i försvarsläge när din skrivkompis ger dig kritik. Detta är superviktigt. Låt oss säga att du skriver en novell, då måste den eventuella läsaren kunna förstå och ta till sig novellen utan att du kan försvara den. Därför ska du bara lyssna på den kritik du får, inte börja förklara och försvara.

✎ När du lämnar iväg din text kan du skicka med några frågor så att du kan rikta in responsen åt det håll som du behöver. Exempelvis ”Jag har problem med dialogen på sida 2. Har du några förslag på hur jag kan förbättra den?” eller ”Hur uppfattar du pappan?”.

✎ Kom ihåg: responsen du får tillbaka är bara förslag på ändringar. Alla tycker olika. Det är din text, och du har det sista ordet.

Lycka till!

 

Sugen på skrivövningar? Här har jag samlat flera stycken.

Translation: Writing can be so terribly lonely. In the comments, you might be able to find someone who you can share your writing with. Someone who can read you pieces, or just sit next to you at a café while writing. I’ve also stated my best tips about giving and receiving text-feedback. Translate the post by hitting the translate-button under the header.

WHISKEY GINGERS EN FREDAG

fredagI fredags vaknade jag upp bredvid Bea. Hon fick ligga kvar i sängen som ett äkta hemsläp medan jag mötte upp Kajsa för att träna ihop – men mest skrattade och bastade vi.  Sedan åt jag brunch med Antina på Pom & Flora. Vi läser ju varandras texter varannan vecka och har textsamtal om dem. Men mer om det i eftermiddag!

DSC_4011Sedan jobbade jag hemifrån en stund, men på eftermiddagen mötte jag upp den här pärlan. Linn! Ni måste läsa hennes blogg om ni inte redan gör det, hon skriver som en jäkla goddess.

DSC_4013Vi gick till Greasy Spoon för att dricka drinkar, och var de enda kunderna på hela stället förutom ett annat sällskap. Vad stelt det här hade varit om det var en dejt, sa Linn. Det är en dejt, sa jag. Men det blev inte stelt, vilken tur va :))) Äkta bra grej att drinkarna bara kostade 85 kr (Stockholmsprisers mått mätt). Whiskey gingers fick det bli.

DSC_4017Slurp slurp och bla bla bla sa det, sedan gick vi tvärs över gatan och in till Kiosken. Där kan en äta tapas men det gjorde inte vi, för vi ville ha mer whiskey. Eller okej, Linn ville ha mer whiskey och drinkrookie som jag är så beställde jag samma som hon.

DSC_4029Whiskey sours. Asgott! Och så pratade vi om Stockholmslivet och gamla boyfriends och sociala medier och allt sånt där ni vet.

DSC_4031Vips var klockan sju och det var dags för mig att åka hem till Kajsa och Jakob. Kajsa har – fanfar – köpt en lägenhet!  Så den skulle förstås inspekteras, och så var vi typ tio pers som skålade i champagne och vrålade ut våra konversationer, så som vi alltid gör. Jag undrar om grannarna blev oroliga. Tur att vi inte använde den här pickadollen i alla fall, då hade det nog blivit lite konstig stämning i huset.

DSC_4037Här ligger de, de små liven, och peppar sin andra natt i deras alldeles egen lya. Jag fattar såklart att alla inte har råd att köpa en lägenhet, men ändå: vad gamla vi har blivit.

Ps. Ni har varit så tysta på sistone. Varför? Blir nojig. Gör gärna ett avtryck då och då så blir jag glad!

Translation: On Friday, I woke up next to Bea, went to the gym with Kajsa and had a text feedback meeting with Antina. In the afternoon, I had whiskey gingers and whiskey sours with Linn and then I went to Kajsa’s and Jakob’s new apartment. A busy and exciting day.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!