pasta

EN TORSDAG I PALLE

flora wiström torsdag palinuro-6flora wiström torsdag palinuro-7

God morgon från en torsdag i Italien!

Den här filmiska badstranden fanns en tjugominuterspromenad från huset vi hyrde i Palinuro. Vi råkade bara hamna där efter det obligatoriska inköpet av vatten.

Så där låg vi en stund. Och badade. Och läste. Och käkade aprikoser.

flora wiström palinuro-1

Jag bar en baddräkt från & Other Stories.

palinuro 1 flora wistrom-13

Och Yrsa var en sommardröm i vanlig ordning.

palinuro 1 flora wistrom-14

Mot eftermiddagen drack vi varsin cappuccino och wifi:ade en stund.

flora wiström torsdag palinuro-1

Och sen blev det middagsdags. Vi lagade en bisarrt god pasta med stekt aubergine, oliver, kronärtskocka, rödlök, pesto, körsbärstomater och en massa färsk basilika och oregano.

flora wiström torsdag palinuro-2

Och den intogs förstås i liggande position. Allt vi gjorde den här resan var i horisontellt läge. Skriva, läsa, chilla, äta mat, prata. Allt.

flora wiström torsdag palinuro-3flora wiström torsdag palinuro-4 flora wiström torsdag palinuro-5 flora wiström torsdag palinuro-8

Och så tittade vi på detta. Ah.

Innan vi satte tänderna i skrivandet. Jeansen fick åka på, för myggen fullkomligt åt opp mig, medan de lämnade Yrsa ifred.

Herrå!


Translation: A Thursday in Palinuro, Italy. We found the cutest little beach and had pasta on the terrace. 

ASFALTSBLOMMOR, TYPOGRAFI, YRSADEJT PÅ SALONG 2 & PASTAMIDDAG

Jessica Schiefauer - När hundarna kommer

Som alla bra morgnar så börjar min måndag med en färgglad frukost. Jag gör en 50/50-historia med hälften smoothie hälften chiapudding, plus müsli på toppen. Till det munchar jag ägg, Felix hemmagjorda äppelmust och en redig kopp kaffe. Plus lite bokläsning dårå.

Asfaltsblomma

Strax efter åtta åker jag och Felix till jobbet. Vi promenerar förbi en liten inringad asfaltsblomma. Jäkla kämpe.

Studio Nuet

Tillsist hamnar jag i Örnsberg. Där uppe ligger studio Nuet.

Studio Nuet

Ett pingisbord har tydligen flyttat in. Mysigt att ha pingissmatter som bakgrundsljud när en jobbar, men jag fasar inför dagen då jag måste vara med och därmed visa hur fatalt dålig jag är :((

Flora Wiström

Jag tar en selfie, får sån är jag. Sedan är det dags att börja jobba.

Handwritten typography, Flora Wiström

Just den här dagen är det typografi till Unghuddinge.se som gäller. Jag målar med svart guaschfärg på vanliga A4-papper. Sedan scannar jag in dem och arbetar vidare med dem i Photoshop.

Flora Frida Studio

Framemot lunch kommer Frida. Hon gör i ordning sin ateljéplats, och det blir förstås tokfint.

Yrsa på Salong 2, Bio Rio

Klockan är 14 när jag dimper ner bredvid Yrsa på Salong 2, som är ett café i anslutning till Bio Rio. Vi dricker kaffe i  solen och svettas i t-shirt (!), tar igen oss och pratar om faktumet att HON SKA HÄLSA PÅ MIG I SAN FRANCISCO. En hel vecka i november ska vi skriva, dricka öl, promenera gata upp och gata ner och göra sånt som folk gör i den där stan.

Salong 2, Bio Rio

Sedan jobbar vi/läser/skriver vi en stund, tills vi blir sugna på  en eftermiddagsöl. Salong 2 är verkligen så himla fint och passar liksom både för frukost, fika, lunch, drink eller middag. Allt på menyn är dessutom vegetariskt. Topp.

Pasta with roasted red onions, walnuts and gorgonzola

Hepp hepp, nu hoppar vi fram ett snäpp! Jag möter upp Felix för att handla middagsmat men är provocerande hungergrinig. Det slutar i alla fall med att vi köper ingredienser till pasta med ugnsrostad rödlök, valnötter och gorgonzola. Jag får en stödmacka och sedan sätter vi igång med matlagningen.

Pasta with roasted red onions, walnuts and gorgonzola

Resten av kvällen ägnas åt bloggjobb, musiklyssnande och det senaste avsnittet av Bron. Pretty majsigt yes.

Puss hörni.

Läs också:
Caféguiden, Stockholm.

Translation: A pretty great monday. Chia pudding/smoothie for breakfast, typography making, work date with Yrsa at Salong 2 and Pasta with roasted red onions, walnuts and gorgonzola for dinner.

HERTHA HILLFON + BIKINIVÄDER + PASTARECEPT

DSC_2975

Häromdagen gick jag och Felix på Herha Hillfon-utställningen tillsammans med farmor, mamma och min styvpappa Calle. På Liljevalchs närmare bestämt, inträde 10 kr!

DSC_2982

Hertha var en fantastisk skulptör och keramiker som gjorde stora verk i lera. Hon är dessutom Calles faster vilket förstås gjorde det extra extra att se utställningen. Calle brukade hjälpa Hertha i hennes verkstad och det är mycket tack vare henne som han är keramiker idag.

DSC_2980

Här är Calles fot avskulpterad, exempelvis!

hertha hillfon

Det jag gillar särskilt med hennes verk är att de är så stora och bastanta men samtidigt så jäkla mjuka i sina former.

DSC_2988

Calle berättade att Herthas man Gösta ständigt fixade och donade för att Herthas konst skulle få den upprättelse och omtanke den förtjänade. Exempelvis fyllde han en hage med får bara för att hon skulle kunna titta på hur de rörde och betedde sig, och därefter skulptera av dem.

DSC_2992 DSC_3000DSC_3006

Om ni vill förkovra er i konsten så tycker jag abso att ni ska se utställningen! Hertha Hillfon är en av de främsta konstnärerna vi har i Sverige och en pionjär inom skulpterandet. En feministisk förebild.

DSC_3011

I höst slår förhoppningsvis Hertha Hillfons hus och verkstad upp dörrarna för allmänheten! Om de får in tillräckligt med donationer dvs. Hoppas.

DSC_3019

I ett av Liljevalchs främre rum kunde barn dreja och skulptera.

DSC_3022

Så himla fin idé tycker jag.

DSC_3027

När vi var färdigtittade stupade vi i gräset på Djurgården. Slumrade i solen i en timme eller så innan magarna började kurra upproriskt.

DSC_3037

Då åkte vi hem och lagade en krämig spaghetti med körsbärstomater och mozzarella. Här kommer ett stycke recept:

Till två personer behöver du:
Spaghetti
1 Grönsaksbuljongtärning
1 pkt körsbärstomater
2 vitlöksklyftor
1 msk tomatpuré
0,5-1 dl havregrädde
Fryst eller färsk basilika
Citronolivolja
1 pkt mozzarella
Salt och peppar

1. Koka spaghettin med en grönsaksbuljontärning i vattnet.
2. Skiva vitlöken tunt och fräs den i olja på låg värme. Den får inte brännas. Snitta körsbärstomaterna på mitten och tillsätt dem i pannan. Tillsätt basilika, tomatpuré, havregrädde, salt och peppar. Låt puttra på svag värme.
3. Häll en skopa av pastavattnet i såsen. Häll av pastan när den fortfarande är al dente och blanda ihop den med tomatsåsen.
4. Bryt över mozzarellan, ringla över citronolivoljan, salta och peppra. Ät upp!

Här är två andra smarriga pastarecept:
Vegetarisk lasagne.
Pasta with roasted red onions, walnuts and gorgonzola.

Translation: A couple of days ago, I went to the Hertha Hillfon-exhibition at Liljevalchs. Hillfon is the aunt of my step father and was an amazing sculptor and ceramist. Afterwards, we lay on the grass for an hour or so, before heading home to make spaghetti with cherry tomatoes & mozzarella.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!