Smoothies förtärs allra bäst i skål med sked, men det vet ni väl redan. Här kommer två recept på smoothie bowls. Hepp hepp!

CHOKLADHISTORIA
med jordnötssmör och carob

Mixa ihop:
1 banan
1 dl frysta hallon
2 msk kakao
1 msk carobpulver (likt kakao, men sötare)
1 msk acaipulver
1 tsk chiafrön
1 msk riven kokos
1 urkärnad färsk dadel
en skvätt växtmjölk (jag tog havre)
1 msk jordnötssmör
1 nypa havssalt

Toppa förslagsvis med:
Bananslantar, siktad carob, kakaonibs, färska dadlar och jordnötssmör.

Det går såklart bra att göra en chokladsmoothie utan vissa av ingredienserna ovan. Utgå från banan, kakao och jordnötssmör och tillsätt sedan de ingredienser du har hemma.

GRÖN SMOOTHIESKÅL

Mixa ihop:
Fryst mango
Fryst grönkål
Avokado (jag använde fryst)
Hampaprotein
Riven ingefära
Limesaft
Vatten till önskad konsistens

Toppa förslagsvis med:
Müsli, bipollen och mangobitar.

Ibland får jag ett akutsug efter en grön smoothie. Fryst spenat eller grönkål funkar prima tillsammans med söta ingredienser så som mango eller ananas. Jag brukar alltid mixa olika ingredienser utan att mäta upp dem, så du för höfta och smaka av. Äpple, selleri och gurka är andra toppenförslag. Och mynta. Äääälskar mynta.

Testa även:
Acai bowl.

En smarrig helgfrukost med tunnbrödmackor, ägg, kaffe och smoothie. Dagens tips är förresten Oatly iKaffe. Alltså det är ej sponsrat utan bara mitt sätt att säga krämigt! gott! ej vattnigt! veganskt!

Smoothien gjorde jag på 1,5 dl fryst mango, 1 banan, en skvätt havremjölk, 2 cm riven ingefära, saften från en halv citron, 2 msk kokosflingor, 1 msk chiafrön och lite kanel. YAS.

Och nu till något stort: Dana och Froste är i Sverige! De bor ju vanligtvis i San Francisco, där jag ska hänga i tre månader.

Jag och Felix bestämde oss för att bjuda dem på middag i Vasaparken. För picknickmiddagar är ju så sabla mysigt.

Couscous med ratatouille, parmesanost och en yoghurtsås på lime och honung. Plus rödvin.

<3!

En dag hängde jag med Zara och tog ett porträtt som publicerades tillsammans med hennes debattinlägg i expressen: Porren måste förnyas, inte förbjudas.

Jag såg ut såhär, i ljusrosa jacka från Monki. Liknande finns här (adlink), på rea!

Vi åt mezetallrik (ah!) på Elie’s och pratade om LITTERATUREN och SKRIVANDET och SEX och PRETENTIÖSA MÄNNISKOR. Skitfint var det.

Och när jag inte har ätit skitgod mat och hängt med familjemedlemmar och kompisar så har jag legat apatisk på sängen :))) Ba så att ni inte tror något annat. Puss mina finisar <3

Häromdagen fyllde min lillasyster Eloise två år. Min LILLASYSTER. TVÅ ÅR. Herrejesus.

Såhär såg det förresten ut första gången vi träffades <3

Jag var bjuden på tårtkalas hos henne. De har precis flyttat tillbaka till Sverige igen efter ett år i England (där Eloise mamma kommer ifrån). Äääntligen.

Min lillebror Sander var där såklart. Alltså seeeer ni hur stor han har blivit? Har var ju såhär yttepytteliten för några månader sedan. Så jäkla gosig och bitig nu!

Det var festlig stämning :)))

Och Eloise fick Peppa Pig-gosedjur (såklart!), en Frozen-flöjt och Emil och Ida-dockor. Hähä det går bra för merchandiseföretagen. Sedan lekte jag med Eloise tills jag var helt illamående, pga hade snurrat henne runt runt runt en triljard gånger. Hon bjöd mig även på en ”cuppa tea” och ropade ”ready go” när hon skulle springa någonstans. GUDARS det är så gulligt med engelsktalande barn. Speciellt när barnet i fråga är ens syster.

Sedan blev det familjefoto! Äldst i bilden är farmor som är 91, och yngst är Sander som är tre månader.

<3456789

På kvällskvisten gick jag hem till min mamma. Hon bor bara en tiominuterspromenad från pappa vilket är mycket smidigt. Här är hon, min pärlemor! Dödstrött efter att ha jobbat i trädgården hela dagen, men lika fin ändå.

Vi åt middag i växthuset. Rätt dreamy faktiskt.

Halloumi- och nektarinsallad pga det är livet.

Somnade bredvid mamma i hennes säng. Älskar det av flera anledningar:
1. Hennes sänglinne och täcken och kuddar är SÅ sköna?!
2. Hon luktar Carmexlipsyl och Weledahudkräm vilket är så trygga dofter.
3. Hon väcker mig genom att smeka mig på kinden med handryggen.

Morgonen därpå gjorde jag en smoothieskål på lingon+banan+nektarin+agavesirap+mjölk. Toppade med rostade hasselnötter och pumpakärnor, quinoapuffar, nektarin och lingon. Gotteligott. Sedan åkte vi till Hälsingland!

Translation: My little sister Eloise turned 2 last week! And my baby brother Sander has grown so big since I last saw him. After the party, I went to mum’s to have dinner in the green house and have a sleepover. The fortune of having a big family <3.