Vegansk mac & cheese

VEGANSK MAC & CHEESE MED MINA GALS + BOKSIGNERING IMORRN

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -14sMaja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -13s

En dag i förra veckan snodde jag halsduken x-antal varv runt kroppen och gick ut i ett soligt Stockholm.

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -12s-2

För att podda med Frida. Det är så mysigt att träffas varje vecka, blippa in oss i Expressenhuset och slå oss ner med varsin kaffekopp (och frukt – sorry för allt smaskande sist ehe) i ljudstudion och ta igen det som hänt sedan sist. Eller, ta igen och ta igen, ibland känns det som att jag pratar med bara Frida och ingen annan, trots att det är 25 000 pers som lyssnar.

Galet egentligen. Att det är så många.

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -15s

Efteråt gick jag till Sixten & Frans för att jobba. Skrev klart en krönika och sådär.

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -6sMaja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -7sMaja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -8s Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -11s Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -10sMaja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -9s

På kvällen fick jag besök av två älsklingar. De satt på hallgolvet medan jag lagade middag i min trånga kokvrå, och så syskontjafsade vi och kramades hårt.

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -12s

Vi åt vegansk mac & cheese, som jag och Kajsa älskar och äter rätt ofta, men som Maja inte kunde svälja en enda tugga av. Alltså hon gick på fullaste allvar ner till sin lägenhet och hämtade egen mat för att hon tyckte att detta var så äckligt? Jag och Kajsa high five:ade över att det blev mer pasta till oss, men ändå so sad att bjuda på en rätt som gästen så uppenbart hatar. Tror att det var bjästen som ställde till det för henne.

Receptet är följande för den som vågar. Våga! Det är svinlätt och jättegott, lovar. I stället för ostsås så är det cashewnötter, rotfrukter och massa lök.

Du behöver:
2 dl cashewnötter
1 moröt
2 potatisar
1 halv gul lök
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk salt
2 msk bjäst (valfritt)
pasta

1. Lägg cashewnötterna i blöt.

2. Skala och hacka potatisarna i tärningar, koka dem i 2 minuter i en kastrull.

3. Skala moroten och dela den i fyracentimetersbitar. Lägg ner morotsbitarna tillsammans med potatisen i kastrullen och låt koka i 5 minuter.

4. Tillsätt löken i klyftor. Koka alltihop i ytterligare 7 minuter, eller tills morötterna och potuttisen är mjuk.

5. Håva upp morötter, lök och potatis men spara vattnet till senare. Koka pastan i eget pastavatten.

6. Mixa cashewnötter, morötter, lök, potatis, salt, vitlökspulver, lökpulver, bjäst och 2 dl av potatisvattnet. Häll blandningen över pastan. Ät! Med ketchup!

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -2s

Sen blev himlen helt sanslös. Alltså vi skrek rakt ut när vi såg detta.

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -5s

Och så tittade vi på Stranger Things och åt choklad i min säng.

Maja & Kajsa på middag utsikt Flora Wiström -1s

Stockholm Stockholm Stockholm vad gör du med mig ♥

signering stanna flora wiström pocket shop

Och apropå huvudstaden: Stockholmare, se hit! I morgon (torsdag 13/10) signerar jag böcker och läser högt ur Stanna, på Pocket Shop Götgatan mellan 19-20.30. Du kan väl ta med dig en vän och kika förbi? Vore så majsigt! Jag svarar gärna på frågor om boken och skrivprocessen, så passa på! ♥

Och till dig som inte bor i Stockholm, men som vill att jag ska komma på författarbesök: Du kan fråga din lokala bokhandel eller ditt bibliotek om de kan boka mig! Puss.


Podcast recording with Frida, vegan mac & cheese with Maja and Kajsa, a crazy beautiful sunset and Stranger Things and chocolate in my bed.

EN TORSDAG MED INTERVJU & BOKMÄSSANPEPP

Häng med på min torsdag! Dagen började med att jag poserade som en sextonåring.

Sen åt jag grötfrukost. Skrev om det här ju.

Vid tolvtiden begav jag mig till ateljén för att medverka i en intervju. Mer om det en annan dag!

Céline hade med sig Foggy som såklart var center of attention. Alla sociala sammanhang bör innefatta en svingullig hund.

Alla ville klappa.

Sen spelade jag och Frida in ett poddavsnitt som kom ut häromdagen. Här kan ni lyssna!

Sen kramade jag den här personen hejdå och åkte hemåt.

När jag kom in genom dörren hade jag fått seminarieprogrammet från bokmässan. Såg mitt namn på framsidan och skrek kanske lite.

Bläddrade fram till Söndag 25/9 och hittade min fejja bredvid massa proffs. Här hittar du min bok om du missat den.

Och såhär står det om det seminarium som jag ska ha tillsammans med Kakan Hermansson! Fett fint!

Och så ska jag ha ett kortare seminarium med Nellie Berntsson. Hörni, kom till bokmässan i september och häng!

På kvällen bölade jag lite tills jag såg ut som en gothare, för att sedan bingetitta på Frankie & Grace och äta vegan mac & cheese som Kajsa introducerat i mitt liv. Sen kom Maja och matade mig med glass och sov skavis. Queen.


Translation: A Thursday when I participated in an interview, recorded a podcast episode, was excited about Gothenburg Book Fair that I will attend in September, cried in bed, had mac & cheese for dinner and fell asleep next to Maja. 

HELGEN SOM KOM OCH GICK

SAMSUNG CSC

Har hängt med Kajsa hela helgen. Lyllo mig alltså.

SAMSUNG CSC

I lördags kom hon hem till mig med vegan mac & cheese när jag låg bakisapatisk i sängen, och sen tog vi en promenad på Kungsholmen, tittade på Lords of Dogtown och lade en flaska bubbel på kylning.

SAMSUNG CSC

Vid sextiden kom Maja och David och gjorde oss sällis.

SAMSUNG CSC

Vi åt falafel i vitkålsblad med hummus, mangosalsa, stekt aubergine och koriander. Helvete vad gott. Sedan drog vi till Söder och drack öl. Det var en fin kväll.

SAMSUNG CSC

Igår mötte jag upp Kajsa och Yrsa på Odenplan trots bakistunga huvuden, sex grader och regn.

SAMSUNG CSC

Vi skulle nämligen på utflykt till Ulriksdals slott.

SAMSUNG CSC

Hej hej slottet!

SAMSUNG CSC

Det luktade så gott överallt.

SAMSUNG CSC

Vi åt lunch på slottscafét.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Sen kramade vi Kajsa hejdå.

SAMSUNG CSC

Och jag och Yrsa gick till Slottsträdgården.

SAMSUNG CSC

Där blommade magnolian.

SAMSUNG CSC

Och vi ville köpa allt.

SAMSUNG CSC

Men det tyckte uppenbarligen inte den här varelsen att vi skulle göra.

SAMSUNG CSC

Kolla sicken gullig aubergine.

SAMSUNG CSC

Jag köpte några plantor och sen tog vi bussen hem igen. Slut på helg!


Translation: A weekend with Kajsa, Yrsa, David and Maja. Yesterday, we went to Ulriksdal castle. It was so pretty there.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!