Inspirerande läsning, vassego!

Rebecca Larsson är 22 år och går konstlinjen på Munka Folkhögskola i Skåne. Hon fotograferar sig själv när hon gråter, adopterar bort sticklingar och går ingenstans utan sitt skissblock. Vi på Creative vill veta mer. Läs intervjun här.

5 feministiska böcker du måste läsa.

Naelia Salas Amnér: ”Jag vill få fram kvinnors power genom mina bilder” Läs intervjun här.

Hur gör man när den man gillar inte är ”ute efter något seriöst”? Läs Sandra Beijers svar här.

Det nya året gör oss sugna på förnyelse. Äta mer vegetariskt, läsa böcker i stället för att titta på serier och våga säga emot. Eller kanske skaffa ett par nya braxor. Här är fyra plagg som vi på Creative vill bära bums. Läs artikeln här.

8 tips som hjälper dig ur orkeslösheten. Sandra Hjort guidar dig till hur du kan må lite bättre under årets mörkare månader. Läs artikeln här.

Den här månaden har vi tagit oss djupt in i Spotifys gömmor och grävt fram en rejäl dos nittiotalsindie till er. Vik upp blåjeansen, snöra din Dr Martens, knäpp din Fred Perry-piké och sätt på ett avsnitt av Daria till tonerna av listan som kommer få dig att önska att du var tonåring under blandbandens och indiepopens tid. Lyssna här.

Sarah Kay är poet och grundare av Project V.O.I.C.E, en grupp som arbetar för att använda spoken word som ett verktyg för utbildning och inspiration. I sitt TED-talk från 2011 pratar hon om den typ av poesi som kräver att få höras – inte bara läsas. Så jäkla inspirerande. Se talet här.

–

Ps. Ni vet väl att vi tacksamt tar emot kåserier, serier, spellistor, recept, kortfilmer eller andra kreativa/feministiska/peppiga verk? Maila [email protected]. Vi läser allt. Och du! Följ Creative på Bloglovin HÄR.

Såhär såg jag och Felix ut min första dag i Stockholm det här året. Allt var liksom spännande. Notera Figges lugg <3

Vi åkte ut till Enskede för att hänga med hans småbröder. Snö och sol innebär pulka.

Kolla gulliga.

Påtal om gulliga. Bröderna Berg <3

Och så har jag ju hängt med dessa två. Om ett par veckor är vi i London tillsammans!

I torsdags åt jag lunch med Sara på Pom & Flora. Hon är en jäkligt briljant person om ni inte visste det.

Vi åt frukost till lunch för det får en göra när en är vuxen. Jag tog chiapudding med asmycket nötsmör och frukt, plus en avokadomacka.

På kvällen gick jag och Felix gick på öppningen av den nya restaurangen Mother som drivs av F12-gruppen. Melker Andersson och hans kocksquad pratade om Mothers fokus på hälsosam mat och preachade deras vegorätter.

Men av de sex rätter som serverades under kvällen så var bara en vegetarisk. Trodde vi. Senare kom det nämligen fram att den innehöll räkpasta. Alltså SERRI, hur kan kockar, när de får frågan ”är den vegetarisk”, svara ”ja” när den uppenbarligen innehåller skaldjur? Så oproffsigt. Men tack för cavan, den var god.   

Och så har jag haft poddmöte med dessa heta. Felix och Frida.

Plus ätit god vegansallad på Kaffeverket. Två gånger på samma vecka till och med.

Och: Jag har fått blommor! Av Yrsa! För att något jäkligt stort har hänt. Jag lovar att berätta nu i veckan!

iiiiih så peppad.

I den här inläggsserien tänkte jag lyfta upp mina bästa veganska matvaror. Först ut är jordnötssmöret. Alltså seriöst vad vore jag utan denna magiska gucka? PB 4-ever.

Här kommer femton sätt att äta jordnötssmör på:

Knäckebröd (eller rostat bröd) med jordnötssmör, bananslantar och flingsalt. Helt veganskt och så mycket godare än smör och ost.

I nötbollar.

I min acai bowl.

Som topping till gröt (här är amaranthgröt)

Eller på bananpannkakor.

När jag lagar vietnamesiska vårrullar med jordnötsdipp.

eller gör min smoothie bowl med kakao och jordnötssmör.

På fröknäcket tillsammans med sylt.

I chokladchiapuddingen.

I snickerskakor.

I den veganska bananglassen. För alla vet väl att kombon choklad + jordnötssmör + salt är life.

Men också:
Att doppa äppelbåtar i, som mellis eller snax.
Att använda i grytor som innehåller exempelvis linser, curry och kokosmjölk.
Med sked direkt ur burken. Duh.
En klutt inuti en dadel. Snabbaste godiset.

→ Nötallergiker? Testa att mixa ihop solrosfrön eller rostade melonkärnor med lite olja.
→ Tycker du jordnötssmör är dyrt? Här finns 1,5 kg för 89 kr. Eller mixa nötter för att göra eget.
→ Mitt favoritjordnötssmör? Detta.
→ Ps. Köp varianterna som har 99% jordnötter.

Vilket är ditt bästa veganska recept som innehåller jordnötssmör? Kommentera eller maila [email protected] (gärna med högupplöst bild) så sammanställer jag dem till ett inlägg här på bloggis!

Translation – My vegan grocery essentials, pt 1: Peanut butter. I love love love it and eat it with everything. See recipes above.