I fredags tog jag, Maja och Kajsa tåget ner till Lund för att hänga hos Bea en hel helg. Vi började med att äta falafel i Lundagård till ljudet av kanoner som smällde. Alltså seriöst. Vem skjuter ens kanoner *på kul*.

Sen hängde vi med Daniel en stund. Ägig person.

Sen gick vi hem till Bea för att göra oss i ordning!

Hon skulle nämligen ha fest i sitt kollektiv den kvällen, så vi var mycket peppade.

Jag fick sminkuppdraget och piffade oss allihopa. Bland det mysigaste jag vet, att sminka mina kompisar.

Maja var en pangbabe i vanlig ordning.

Sen blevre fest med massa dans massa najs <3

Kramades med Maria! Gose!

Dagen därpå vaknade vi upp i en städad lägenhet (!?).

Älskar madrasshav så mycket.

Kajsa, som är fett morgonpigg, hade alltså på fullaste allvar gått upp och fixat i ordning allt. Ängel.

<3 <3 <3 <3 <3

Vid lunchtid åkte vi in till Malmö för att äta falafel på Sara. Nybakat bröd, nyfriterad falafel, mangosås mmmmm.

Sen åkte vi till Ribban och låg och jäste på stranden samt pratade om sånt som lär ha fått barnfamiljerna runt omkring att skruva på sig.

På kvällen gjorde jag och Kajsa sötpotatissoppa medan Maja och Bea tog en nap.

Recept här!

Sen var det bara att göra sig i ordning igen.

Kvällen tillbringades på Ariman där vi drack rödtjut och fyllde i luckorna i varandras liv. Dagen därpå hängde vi i solen hela dagen, men det är en annan historia. Känner mig BLESSED.

Translation: Friday and Saturday in Lund, at Bea’s. Party in her flat, sun bading at Ribban and a lot of catching up. 

Häng med på min torsdag! Dagen började med att jag poserade som en sextonåring.

Sen åt jag grötfrukost. Skrev om det här ju.

Vid tolvtiden begav jag mig till ateljén för att medverka i en intervju. Mer om det en annan dag!

Céline hade med sig Foggy som såklart var center of attention. Alla sociala sammanhang bör innefatta en svingullig hund.

Alla ville klappa.

Sen spelade jag och Frida in ett poddavsnitt som kom ut häromdagen. Här kan ni lyssna!

Sen kramade jag den här personen hejdå och åkte hemåt.

När jag kom in genom dörren hade jag fått seminarieprogrammet från bokmässan. Såg mitt namn på framsidan och skrek kanske lite.

Bläddrade fram till Söndag 25/9 och hittade min fejja bredvid massa proffs. Här hittar du min bok om du missat den.

Och såhär står det om det seminarium som jag ska ha tillsammans med Kakan Hermansson! Fett fint!

Och så ska jag ha ett kortare seminarium med Nellie Berntsson. Hörni, kom till bokmässan i september och häng!

På kvällen bölade jag lite tills jag såg ut som en gothare, för att sedan bingetitta på Frankie & Grace och äta vegan mac & cheese som Kajsa introducerat i mitt liv. Sen kom Maja och matade mig med glass och sov skavis. Queen.

Translation: A Thursday when I participated in an interview, recorded a podcast episode, was excited about Gothenburg Book Fair that I will attend in September, cried in bed, had mac & cheese for dinner and fell asleep next to Maja. 

Här kommer mitt sista inlägg i samarbete med Falksalt. Det är, precis som mina två tidigare rätter (hummus på vita bönor & soltorkade tomater och sötpotatissoppa med röda linser), ett billigt, snabblagat och bjudvänligt recept.

Bananglass! Ett veganskt alternativ till glass och ett toppensätt att utnyttja bananer som börjat bli bruna.

Trixet är att skala och dela mogna bananer och frysa in dem. Ju brunare, desto godare (och sötare)! När de legat i frysen i några timmar så kan du mixa ihop dem med ett par andra ingredienser till en svingod glass. Jag brukar alltid ha banan i frysen, för detta är en friggin dröm i munnen.

Kombinationen salt och choklad är odödlig. Kan absolut inte förstå mig på folk som inte saltar kladdkakan eller chokladbollarna. Det höjer ju smakerna med hundra.

Måttangivelserna är till 1 person, så multiplicera ingredienserna med antalet gäster:

2 frysta bananer
3 msk kakao
1 msk jordnötssmör
flingsalt
ev. kanel att toppa med

Mixa ihop samtliga ingredienser. Toppa med flingsalt och exempelvis kanel. Ät opp!

Translation: Chocolate banana ice cream. Mix two frozen bananas with 3 tbsp cacao and 1 tbsp peanut butter. Add sea salt and cinnamon on the top. Eat.